“這~~~”吳悅欣看著他粗獷的動作不禁走神，這個男人和哥哥是個完全不同的男人，他粗魯，豪爽，不做作也毫不掩飾自已，大大咧咧的就像個殺豬佬，但有時候卻心細如絲體貼入微把自已感動得無法言語。
“燒鵝怎麼樣？”小衝問這話的時候，一直注意這邊情況的楊三與柱子趕緊走了過來，伶聽教誨。
“很好吃啊，就是我也說不上來！”吳悅欣仔細的回味，燒鵝的味道很鮮美，卻有種美中不足的感覺，可是為什麼會有這種感覺，她卻說不出來。
“你認為呢？”小衝問楊三。
“我，我剛開始學做，還沒學會品，我也說不上來啊！”楊三學做燒鵝還不足兩個月，確實還沒學會評品燒鵝。
“那你再去切一碟你燒的燒鵝和柱子燒的燒鵝出來！”小衝道。
楊三聞言趕緊進廚房去各切了一碟燒鵝出來。
兩碟燒鵝擺到了小衝吳悅欣的眼前。
“這碟，是柱子做的吧！”小衝指著其中一碟問楊三。
“是的，但你怎麼分辨出的呢？這兩碟燒鵝看起來並沒有什麼區別啊，如果不是我親自切的，我一點都分不清哪碟是哪碟！”楊三困惑不解的道，柱子與吳悅欣也同樣不解。
“呵呵，那證明你的功夫還沒到家啊！你是跟柱子學的燒鵝，而柱子是跟我學的燒鵝，嚴格一點說，我是你的師公，如果我連這點都看不出的話，我還有資格在這裡指手劃腳嗎？你們兩個看仔細了。看這兩碟燒鵝，這外表看起來雖然顏色都差不多，其實卻大有不同，這一碟的顏色是金黃中帶著紅色的，而這一隻卻僅僅只是金黃，而且顏色還不均勻，我敢確定這碟顏色不均勻的必定就是老三燒的。現在，你們都償償，看看味道有什麼不同？”小衝說著拉過裝一次性筷子的竹筒示意他們試一下。
楊三，柱子，吳悅欣及熱鬧的食客們聞言紛紛拿起筷子夾起燒鵝品償起來。
“怎麼樣？償出什麼來了嗎？”小衝看著兩個空碟子問眾人。
柱子與楊三還沒答話，旁邊的一個食客便叫了起來：“老闆，燒鵝太少了，償不出來啊，要不你叫他們再斬兩大碟出來啊！”
“是啊，是啊，再斬兩大碟出來，我們再認真的償一下！”另一個食客道。
“對啊，最好是兩大隻！”又一食客道。
“”
小衝聞言叫得比他們更大聲：“靠，你們把我當冤大頭啊，你們以為我自已會生燒鵝，這燒鵝是自已跑到半邊燒鵝腿的，這可都是明碼實價真金白銀買回來的！”
“喲，瞧你小氣得哦！”
“小氣是發不了財的！”
“大方點嘛，別這麼扣門了！”
“”
小衝不耐煩的打斷這些想佔便宜的食客們：“不好意思眾位，我娘從小教育我，大方的男人能發財，但絕對難守財。而小氣的男人難發財，卻能守得穩財，所以為了不讓我娘生氣，我最多答應在座的諸位，一會你們買單的時候給你們打九折！”
“靠，才便宜個一塊錢啊！”
“一塊錢現在能買什麼哦！”
“對啊！對啊！”
“”
“別吵，否則這一塊錢的折頭也不打給你們了！”小衝這回說的話很見效，一大群黑鴉鴉的食客們頓時鴉雀無聲。
小衝見大家都為了省這一塊錢而安靜下來後，這才慢條斯理的說起來：“其實我知道，你們不是品味不出來，只是品出來了說不出來又想佔我的便宜而已！這就是現代人的通病，吃什麼東西都只是補肉，很少補進腦子裡，越吃越是滿是肥腸，越吃越是頭腦愚鈍”小衝說到這裡頓了一頓趕緊轉移話題，因為他看到眾人就欲噴火的表情怕引起眾怒。“這碟金黃中泛紅，皮脆肉香，味鮮嫩清香，肥肉鮮而不膩，淨肉軟而不粘，骨脆汁甜。這一碟只是金黃的燒鵝皮脆是脆了，卻顯得太脆，失去了咬勁，肉香是香了，卻顯得過於老，味道鮮嫩清香是肯定的，因為本來的料理加鴨肉就是絕配，可是肥肉鮮而有滑膩，淨肉軟而粘牙，骨脆但汁卻帶著一點血腥氣，好像未曾燒熟的樣子！你們知道為什麼會這樣嗎？”
“為什麼啊？”眾人齊問。
“想知道，想知道就再叫一碗燒鵝拉粉，我就告訴你們啊！”小衝這個時候也不忘招攬生意。
“好！再來一碗！”只有一個聲音是從一片結賬買單聲中鶴立雞群的，一個挺著肥頭大耳挺著大肚腩看起來確實腦滿腸肥的食客叫道。
“其實很簡