第七百九十二章 在北方推廣
宋應星馬上應了下來，但他卻還有補充道：“國公，剛才下官所得出蕃薯怕冷，是對比了南方省份的蕃薯種植報告得出來的。”
“哦，那就是說南方的蕃薯種植情況更好？”鍾進衛一聽，有點驚喜地問道。
宋應星微微點頭，態度一如既往地認真，繼續向鍾進衛稟告道：“是的。去年南方颶風影響，因此補種了蕃薯，結果對比北方，成活率高。”
他說到這裡，稍微停頓了一會，卻又是一個轉折道：“但是，南方的蕃薯產量仍然偏低。”
鍾進衛聽了微微有點失望，不過也可以理解，後世番薯的高產量，還有那些能適應北方氣候的蕃薯，肯定是經過長期改良的結果。
現在蕃薯剛傳到大明不久，要想有能在全國推廣的品種，肯定是有一個過程的。
他想到這裡，就問宋應星道：“那玉米和土豆呢？”
“玉米和蕃薯的情況差不多，不過玉米在海邊基本絕收，疑是和水中的鹽鹼濃度高有關係。而且它比蕃薯更需要水分，因此至少目前來說，在乾旱地方嚴重的地方還不能種植玉米。”
宋應星說完之後，見興國公露出失望之色，就連忙補充道：“國公，這玉米和蕃薯是可以用於救災的。因為這兩樣東西可以不佔用原有農田，在適合的地方種植，能收穫多少產量就是增加多少產量了。而且果實都不易變質，容易儲存和運輸。”
“嗯，這個我知道，你再說說土豆的情況吧。”鍾進衛點點頭，問起最後一種作物。
說到這個土豆，宋應星臉上露出了笑容，他回答鍾進衛道：“國公，這土豆恰恰和蕃薯、玉米相反。經過試驗，在北方種植的產量要高於南方。可以初步得出結論，這種農作物性喜寒。不過最好是在農田，地要肥一點的地方，種植的產量會高一些。”
“另外經過試驗，除國公所說發芽的土豆不能吃之外，還有青紫皮的土豆也不能吃。還有，最好也不要生吃，因為會讓人產生不舒服，甚至中毒。但在煮熟之後，卻是可口美味。”
鍾進衛也聽得露出了笑容，他馬上追問道：“產量如何？”
說起產量，宋應星又收了笑容，稍微搖搖頭道：“不是很高。但無論如何，比起一般作物的產量還是會高一點。”
鍾進衛聽後站了起來，在宋應星的辦事房內來回走動。
宋應星等人知道國公在考慮問題，因此都保持安靜，不敢打擾他。
過了一會，鍾進衛站定身子，看向宋應星，向他交代道：“第一，這三樣作物的品種改良要一直不間斷地進行，努力提供產量。我可以明確地告訴你，這三樣作物的產量，會很高很高的。”
“是，國公。”宋應星答應一聲。
鍾進衛得到宋應星的回應之後，就繼續說道：“第二，挑選合適的種子，特別是土豆，派出研究員，分赴甘肅、陝西、山西、直隸和遼東，在不影響現有農業生產的前提下，指點當地農民，進行大面積的推廣。”
宋應星見興國公好像一臉急迫的樣子，就忍不住提醒道：“國公，剛開始推廣，需要時間才可能會有一個大範圍種植。而且就算有研究員指點，初期的產量，可能還是會比試驗所獲得的產量，要低不少。”
鍾進衛倒沒有不切實際，他點點頭道：“這個我知道，我不期待一開始種植的前幾年就有豐收。但一定要去種，不停地種，明白麼？”
“明白。”宋應星點頭應道。
說完這些內容，鍾進衛又帶著一絲希望問道：“最近還有沒有發現特別的農作物？”
從之前開始，各地把稀奇古怪的農作物都送到京師來，也因此，土豆等物被鍾進衛發現了。此時的鐘進衛，心中是懷著又撿一次寶的想法。
誰知宋應星讓他失望了：“暫時還沒有收到特別的農作物。”
說完這個之後，宋應星馬上又笑著道：“國公，倒是那個辣椒豐收了。”
鍾進衛一聽，剛失望的心情又好了起來，馬上吩咐道：“這樣啊，我帶些回去研究研究。對了，另外，也給北方各省推廣種植。這辣椒，是驅寒的好東西。”
宋應星會心地一笑，他知道國公喜歡辣椒這種調料。
農作物的事情視察完了之後，鍾進衛便在宋應星的陪同下，直接去了動力研究所，去視察蒸汽機的研究情況。
在路上，鍾進衛邊走邊交代宋應星道：“各地有什麼好的農業措施，比如排澇解旱的工具，更好的播