崇禎皇帝很有興趣，如果能把大洋中的魚都抓來，做成一個能長期儲存的食物。而且聽鍾師傅所說，口味也會好，那對大明目前因為天災所引起的糧食減產，將是一個很好的補充。
他正想問之時，溫體仁已經先問鍾進衛了：“鍾師傅，這肉鬆是如何個做法？”
魚類在古代是很難儲存與運輸，原因就是其在陸上無法存活，**的速度極快。海魚更是如此。
在港口或者河邊城市也就罷了，一般只要超過一天路程的地方就吃不到魚。因此古代才會有所謂“魚與熊掌不可兼得”的說法，這是把魚的獲取難度和熊掌等同起來了。
燻魚或者魚乾倒也是有，但太難吃了，也從沒有人想到大規模的生產這些東西來賑災或作為軍糧。
魚鬆肉鬆這樣的東西原本是在咸豐同治年間才被髮明，也就是說，此時本來是沒有的。
也因此，溫體仁雖不過問廚房之事，卻也很好奇其做法如何。
第四百零八章 東江士氣
鍾進衛笑笑回答道：“魚鬆的製作方法其實很簡單，將魚剝皮剔骨，煮到稀爛，然後放入大鍋，新增佐料翻炒烘乾就是了。”
溫體仁有點不相信地問道：“就這樣？”
“是啊，就這麼簡單。只是口感還需要御廚來調配，如果搞好的話，讓國企售賣都是有前途的。”鍾進衛點點頭，有些東西說穿了後其實就那麼一回事。
崇禎皇帝見溫體仁沒有再問，他就接著問道：“鍾師傅，這魚鬆只是這樣就能保持好幾個月了？”
從他們的問話中可以看出來，崇禎皇帝更在意的是儲存時間。
鍾進衛聞言就轉向崇禎皇帝，稍作解釋道：“是啊，這種做法，其實就是讓細菌難以生長，變質的期限就會被延長了。”
崇禎皇帝聽鍾進衛又提到那細菌，就想起他以前說過的事。他不禁說道：“朕很好奇這細菌到底是個什麼東西，可惜鍾師傅所說的那種能看見細菌的顯微鏡一直還沒研製出來。”
鍾進衛一聽，笑著道：“陛下，這顯微鏡也不是說研製就能研製出來的。等這個事了，臣過去看看。”
崇禎皇帝點點頭，轉頭向王承恩道：“大伴，你把御廚的事也記下。等此事完了，就調撥一名給鍾師傅。”
說完之後，他就對溫體仁和鍾進衛道：“如此就先開始討論昨日之事吧。”
“是，陛下。”溫體仁和鍾進衛躬身回答一聲，便把注意力又轉向了封建之事。
暫且先不表他們接連幾日討論藩王宗室封建海外所引發事情的細節，單講新任登萊巡撫盧象升，他在登州稍作安頓之後，便帶各路將領前往東江毛文龍墳前宣讀聖旨。
在聖旨中，只言毛文龍之功，替其恢復名譽和官職，而後令其在島家人攜靈歸葬其故鄉浙江錢塘，並蔭其十歲子毛承鬥為錦衣衛百戶。
毛文龍舊部在將近一年後，終於等到朝廷重新給了說法。激動之餘，不由當場聲淚俱下，痛哭失聲。
他們中的很多人，都是因為毛文龍逆襲皮島，建立了東江鎮，才得以從建虜的屠刀下活了下來。
因此，不管毛文龍犯過什麼過錯，對他們來說，都是一直心存感激的。
在歷史上，金州百姓也給毛文龍立了個衣冠墓，一直儲存到了後世，也可見民心向背。
盧象升在目送毛文龍的兩個妾，也就是陳繼盛和沈世奎的女兒運送靈棺遠帆而去之後，就在原總兵府召開會議。
在等待盧象升出來的這個時間內，閻應元偷偷打量大堂內眾將。
他發現原毛文龍舊部都面露生氣，煥發出蓬勃地活力。這和之前在登州時的情況，能明顯感到不一樣。
當然，也有人表現的和登州之時差不多，就是劉興治等非毛文龍的嫡系。
另外有一個人則顯得有點失魂落魄，精神不濟，他就是原本袁崇煥安插在登萊的總兵黃龍。
這也不能怪他，靠山沒了，原登萊舊將有意無意地抵制他。新來的巡撫又有自己的親信心腹，加上他本人的意志力又不是非常堅韌，在歷史上就是掌控不住局勢而自殺了。這幾方面一加起來，現在這表現也並不讓人奇怪。
閻應元看完大堂內眾人的表情後，在心中暗自想道：真是不但朝堂上有派系，在地方上也是各有勢力，希望九臺能把他們都擰成一股繩，這樣才有力量對付建虜。
沒等他再想其他事情，盧象升就轉出了後衙，大堂內馬上變得鴉雀無聲。
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