更講究。其中有一個提前準備的，就是預先熬一鍋豬骨頭湯，中州這邊叫高湯，做很多菜用它來代替白水，會鮮美很多。
樓錚永四處看了看，就回自己的地方工作去了。六點多的時候，樓錚永瞥見左冷芒進了門，心裡疑惑道，這傢伙，還真是早到遲退了，難道是因為這兩天檢查組要來的原因？樓錚永埋頭忙著自己的事，大概到了八點鐘左右，抬頭看見左冷芒從旁邊走過，臉上掛著一絲微笑，嘴裡好像還輕輕的哼著句小曲兒。
九點半的時候，肖邯均來到二樓，和大家打了個招呼，四處巡視了一下，停下來問樓錚永：“怎麼樣？今天不會出差錯吧？”
樓錚永回答說：“應該不會吧。”待到肖邯均走了，樓錚永不由想起這幾天左冷芒的奇怪之處，這傢伙明明是在一樓幹活的，和上面的人說不上關係多好，一大早跑到二樓來轉悠一圈幹什麼？樓錚永越想越覺得有幾分蹊蹺，他的直覺告訴他有什麼事情不太對。
樓錚永作過多年的偵察兵，心思縝密，而且有一種天然的直覺。他放下手裡乾的活，跑去找吳師傅的兩個徒弟，問：“今天早上都有誰到二樓來轉了轉？”
兩人說了五六個名字，除了左冷芒，都是平時這個點在上面做事的，或者經常上來打招呼聊天的。
樓錚永又問：“你們早上都做什麼了？”
兩人說：“饅頭包子和糕點呀。還熬了一鍋高湯，蓋著呢，吳師傅中午做飯的時候要用的。”
樓錚永皺著眉頭想了想，走到放高湯的地方。因為食堂的用量很大，所以熬湯的鍋是用一個很大很深的鍋，盛滿了一個人根本是端不動的。樓錚永開啟鍋蓋，往裡瞧了瞧，不知道加了什麼料，湯的顏色很濃，看不出什麼異常，拿來一個大湯勺，攪了攪，也沒什麼特別的地方。樓錚永心想，我這個鬥爭的弦還是繃的太緊了。
十點一刻的時候，所有人都開始瘋了似的忙碌起來。吳師傅已經到了，去裡間換衣服，準備開始親自切菜擺盤，開始初期的食物準備。
樓錚永在自己的工作間做事，心裡總覺得有些不踏實。他放下手上的活計，猶豫了一會兒，想起江之寒說的話，在這個地方要多看多說，多提意見，不要怕擔事。樓錚永看到自己的活兒差不多要幹完了，就走出去，過了一會兒，不知道從哪裡找來一個空置不用的大鍋，叫來方卓，說要把高湯騰到這一個空著的鍋裡面。
方卓抱怨說，大哥，我忙著四腳朝天呢，你這是做的哪門子無用功？樓錚永在這幾人裡威信頗高，他說少廢話，兩分鐘就幹好的事，和方卓一起抬起鍋，把湯倒出來。湯倒完了，方卓看了一眼原來的鍋，叫了一聲，險些吐了出來。
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江之寒和陳振中一起快步往食堂走。
江之寒問：“出什麼事了？”
陳振中低聲說：“有人在熬湯的鍋底不知道怎麼黏了只小老鼠。”
江之寒睜大眼睛，“什麼？！”
陳振中說：“具體的事情，我不是全清楚。是錚永現的，現在知道的人還不多。”
江之寒心裡著急，三步並作兩步到了肖邯均的辦公室。
肖邯均看他進來，示意陳振中關上門。
江之寒急著問：“有人要搞鬼？”
肖邯均點頭說：“完全是肆無忌憚的招數啊，倒是出乎我的意料。這麼下作的事情，真虧他們想的出來。”
江之寒問道：“知道是誰嗎？”
肖邯均說：“九成是左冷芒這傢伙了，前不久才被我從採購處趕了出去，不過應該還有人配合吧。”
江之寒說：“今天先得應付過去，別出了差錯，別的事，我們可以慢慢算賬。”
肖邯均說：“你放心，現在只有振中，方卓，錚永，吳師傅的小徒弟，和你我知道。我已經吩咐吳師傅的小徒弟不動聲色，再熬一鍋湯，味道差點無所謂，趕快弄好了放在那裡，當作什麼都沒生。”
江之寒問：“具體是怎麼回事？”
肖邯均冷笑道：“應該是高湯熬好以後，放在那裡，有人往裡面鍋底黏了只死老鼠。這個嘛，真是夠無聊的，完全出乎我的意料之外呀，難道是要撕破臉皮和我們大幹一場？”
十一點四十五的時候，檢查組的領導們到了，先在一樓巡視了一番，就上了二樓。看得出來，檢查組的同志們對於七中食堂的改革很感興趣，有兩位還站在櫥窗外面，看吳老師傅在那裡現場操作