生活的情趣，江之寒總覺得他一個人獨自守著一個四合院，妻子早逝，膝下無子，是一件有些淒涼的事情。江之寒去的多了，慢慢的把四合院也當成了一個家，有時候週日坐在裡面附庸風雅，品品茶，安靜的一坐就是一下午。老爺子笑說，你這個年齡，這個耐性倒真是難得，不像十六七歲的小孩，倒有些像六七十歲的老人家。
楊老爺子雖沒上過正規的大學，但涉獵的東西還是很廣的。從中醫到詩詞古文，都頗有些造詣。受楚明揚的影響，江之寒也讀不少古書，從文心雕龍到古文觀止，從三言兩拍到明清小說，都囫圇吞棗的看過。把這些東西拿出來向楊老爺子討教，才現他這方面的造詣很深。兩人常常在四合院的天井裡，泡上一壺茶，從日落西山說到月上枝頭，江之寒每次都感覺獲益匪淺。
這個週一的清晨，江之寒由於有個疑問琢磨不透，一大早就跑到楊老爺子家裡去請教，然後從那裡直接去了學校。第三節課剛下，江之寒就看見陳振中在教室門口向他招手。江之寒心裡咯噔一下，難道食堂出了什麼大事？肖邯均可是從來沒有在上課的時候派人來找過自己。
週六的時候，由於前幾天接到訊息，下週一會有上面衛生檢查小組下來檢查學校清潔衛生，食堂毫無疑問會是一個重要的目標。肖邯均這一個星期以來，都把廚房和餐廳的清潔當做頭號大事來抓，減少了每天供應的菜餚品種，騰出多餘的人手，力爭不要有任何的衛生死角。
星期六上午，肖邯均接到溫副校長的通知，檢查組提出中午就在七中食堂用餐，而且點名要吃平時老師同學們吃的家常菜，標準是四菜一湯的工作餐。這兩個月來，七中食堂聲名鵲起，私下被很多人評為市區中學當之無愧的第一。
為了這個臨時安排的工作餐，肖邯均傷透了腦筋。左思右想，還話向溫副校長具體請示了一下，溫副校長在電話裡說，晚上學校領導還會在市中心商業區的酒店宴請檢查組領導，所以中餐的要求就定為家常菜，中州特色菜，不要用�