餓的人填飽肚子，可以透過食療驅走病痛，可以一家人圍桌吃飯帶來溫暖，可以……”
“這些，不僅僅是好吃，可以涵蓋的，料理，寫作味道，讀作……幸福！”
雷花說著，臉色凝重起來。
“像芝琳透過罌粟花等，以禁忌的，黑暗的手段，俘獲味覺，使其上癮，這是絕對不可取的！”
“你們四人中，可能有誰會成為特級廚師，也可能都無法成為特級廚師，但不管如何，請謹記這一點。”
“是，明白！”
小當家、阿飛、小韓、小單等四人，齊聲應道。
“好了，繼續測試吧。”
接下來，是伴林酒家的大廚小單的“非面”。
“這是什麼？”
“看起來好奇怪啊。”
“又是十分稀奇的料理呢。”
端上小單的“非面”後，評審們發出一陣驚疑的聲音。
盤子中盛放的，竟是一個個捲起來的、餃子皮的面塊，這就是小單的“非面”。
“這個叫做‘貓耳朵’，因為它的形狀很像微微卷起的貓耳朵。”
小單在旁邊解釋道。
“貓耳朵？”
“沒錯，在山西省某個村莊裡，當地才有的很稀奇的面，這是我遊歷天下學到的。”
“特殊的料理啊。”
君亦邪點了點頭，回想起小單料理的過程，一個個片段，在腦海浮現。
特別是小單的“一指禪”，恐怕使大部分的廚師，望而卻步。
“這是用揉得非常均勻的麵粉團，經過拇指回旋產生的力道，加上高難度技巧，所做出來的‘貓耳朵’。”
“麵粉嗎？”
評審們互相看了一眼，似乎在彼此的眼中，看到了什麼，輕微搖了搖頭。
小單沒有注意到評審們的“異樣”，繼續自信滿滿，帶著一絲驕傲說道：
“經過翻炒，達到香氣四溢的程度後，再用伴林酒家的，獨家秘方的醬汁調味。”
“打破了傳統形式，創造極為新鮮的口感！怎麼樣，這就是我的‘非面’！”
“來吧，評審們，快點嘗一嘗吧。”
小單雙目發光，帶著無比自信的笑容說道。
結果，其他幾位評審，包括雷花主考官，臉色凝沉，全部沒有動筷子。
唯有君亦邪，吃得的津津有味。
“大家怎麼了，怎麼都不動筷子呢？怎麼回事，趕快試吃看看呀！”
小單見狀，額頭急得冒汗，不斷催促道。
然而，雷花主考官，其他幾位評審，像變成了木雕石刻的一樣，動都不動。
最後，小單像是抓住了最後一根救命稻草，望向君亦邪，問道：“這位評審，您覺得怎麼樣，我做得‘貓耳朵’好吃嗎？”
“嗯，相當不錯，香脆可口，風味獨特，不愧是特殊料理，可以打個6分了啊。”
君亦邪毫不吝嗇的稱讚道。
“6分？”
小單一愣，這是多少分數，滿分10分嗎？還是100分……
“小單，你做得料理，根本沒有吃得必要了。”其中一個評審說道。
“什……什麼……”
小單一臉驚愕，心底咯噔一聲。
“你……已經輸了！”
“啊！”
小單嚇得倒退了一步，眼睛瞪圓，一臉不敢置信。
這可是稀奇的特殊料理啊！
“你說什麼！”
“因為你用得主要材料，還是麵粉啊，你只是把形狀改變了一下而已，本質上還是‘麵’！”
“老實說，你的創意太沒有深度了。”
猶如驚雷轟響，小單被打擊到了！
“他說的沒錯，就算你的料理再稀奇，面還是面，這一點沒有改變，只不過是形狀變了而已。”
“你太小看了這場比賽，平淡的創意，卻企圖以華麗的表演來掩飾，你應該感到慚愧。”
“貧乏的想象力，和技巧的沉迷，都是廚師的致命傷！”
“小單，你所做的料理，的確沒有評分的必要。你再回去多磨練個四年，再來挑戰吧！”
雷花無比嚴厲地說道。
“撲通”一下，小單跪倒在地，雙臂顫抖，一臉蒼白，不敢置信。
可惜，特級廚師的測試，就是這麼殘酷。
不僅是小單，歷代以來，都