第32部分(1 / 4)

小說:末世預見 作者:大刀闊斧

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錦溪他們進了大隊部看到大隊部的院子裡已經擺上了架子,上面放好了切成一塊塊的肉食。錦溪估摸了一下應該是五斤一塊的。

看他們到來,六叔爺拿了一個單子“行了他們回來了,咱們開始分配,早點弄好好回家睡覺。”

六叔爺先把兩個隊伍的收穫說了一遍,像駝鹿這樣大型動物都是處理好後的重量,分配的時候就是按照之前的方案,狩獵隊得獵物三分之一,剩下的全村分配,錦溪他們每人得了差不多二十五斤肉。小的獵物也就夠每人一隻的,這個就不分配了。村裡人按照人數每家得了五斤十斤不等。

各種果子也過稱按照這個分,錦溪一家真是得了不少東西,不算他和姜宸得的肉家裡還分到十來斤,因為錦溪和姜宸得了駝鹿肉,剩下的就要了野豬肉和袍子肉。另外剩下的骨頭和下水這個也是狩獵隊優先選擇,錦溪他們只要了大骨頭。駝鹿的骨髓好吃還有營養。

因為收穫巨大,分好了肉大家也不離開,之前統計了能出去摘果子狩獵的人數,村裡想快點進山,所以今天晚上就要把名單安排出來,明天一早就出發。

這個名單分成兩份一份是狩獵隊,一份是採摘隊,現在狩獵隊的人數少些,採摘隊人數多,畢竟不是你想去打獵就能打的,不然誰都願意跟狩獵隊出去,出去回來就能分到肉,多好。所以得嚴格把關,大家商量著把狩獵隊又分成幾組,七人一組,差不多能分成十二個組,這裡只有一半的巡邏隊員,每次巡邏隊必須留下一半人在家,剩下的一半就跟這十二組組合。採摘隊人多,都是村裡能動的老人和女人,村裡的女人幹起活來不比男人差,他們如果找對地方一天收穫是很多的。這個也就分成兩組,輪換著來。

因為要有人帶,所以狩獵隊和採摘隊還是等了一天,上次出去的那些人又帶著他們出去一次。

錦溪沒出去,主要這次二叔錦陽還有爺爺都出門了,家裡必須留人。採摘隊要求不高,二嬸英子嫂子還有盛楠都跟著去了。家裡就剩下他和奶奶還有幾個孩子。大寶跟著姜宸,他和姜宸兩人都覺著大寶的力氣還有速度在村裡沒有幾個人比得上,老天似乎給他補償似的,他的身體素質一般人比不上,而且從去年開始大寶的智力就有所增長,雖然有些事情還弄不明白,但什麼事給他講清楚他就會做得很好。

姜宸和錦溪都覺著以大寶的實力去採摘隊太可惜了。所以姜宸就把大寶帶出去,反正有他看著大家都很放心,狩獵隊的人也沒什麼說道,大寶力氣在哪呢,就算不能打獵,幹活沒有問題,更何況姜宸實力強,本來就應該分配更多的食物。

分配到家的食物要收拾好,昨個大家都在家錦溪把駝鹿的骨頭還有一大塊腿肉烀了,駝鹿骨頭很大烀了三個多小時,然後拿鋸把骨頭切開,裡面的骨髓就出來了,加一點點鹽就十分美味。剩下的骨頭還可以繼續熬湯。這湯因為濃略微有些油膩,裡面加些青菜或者燉上豆角。

剩下的肉錦溪準備醃製起來,現在天熱,不能常放,用鹽調味料將肉醃製一晚,然後放到陰涼通風的地方。錦溪直接把南牆根底下的簡易房騰出一間,窗戶門都開啟,然後掛上肉,他們這裡很乾燥,肉很容易就晾乾。

姜宸他們離開後錦溪用了一上午把肉收拾好,吃了午飯,錦溪就開始製作果醬,他們這邊的人很少有人做果醬,村裡人做菜粗糙,多是大鍋燉菜,很少有人去做細緻的食物。

錦溪先找了裝果醬的罈子,他沒有密封的玻璃瓶,陶瓷罐就是最好的選擇,錦溪先將陶瓷罐用熱水煮一下,然後拿到外面暴曬。

燈籠果去枝葉洗乾淨,放到他找出來一次沒用過的新不鏽鋼鍋裡熬,這個一點油不能有,熬的時候放糖,他得慶幸去年買了好多的糖,後來姜宸也弄回來不少,不然這些果子還真不好儲存。果醬小火慢熬,時間稍長一點減少裡面的水分。熬好後錦溪就將它們盛放到瓷罐裡,一直裝滿儘可能不留下空間,然後加油紙封口,上面再罩上蓋子,之後用泥密封。一般果醬的儲存時間是一個月,錦溪做的細緻點,儘量減少細菌進入的可能,果醬儲存時間還能延長。

採摘隊當天晚上就回來了,實在是東西太多了,那片榛樹林就夠他們摘的了。

錦溪家裡去了四口,分回來三百多斤果實,因為不能浪費太多的糖做果醬,錦溪他們就把野葡萄曬成幹。

因為收穫很多,村裡人都很高興,每日都能看到

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