當中,看到夏小猛,真的治好了呂正的病,她對夏小猛的能力,頓時也就有了,更加深刻的認識。
聽到呂正,質疑小天香樓的名字,秋芳菲趕緊解釋道:“呂大廚,你放心,站在你眼前的這個,就是天香樓的老闆。所以新開一家酒店,名叫小天香樓,也是完全可以的,不會有任何的矛盾糾紛。”
“你還是天香樓的老闆?”呂正都有些發懵,這夏小猛的實力,也實在是太強了吧,他竟然是天香樓,這種具有非常鼎盛名氣的,酒店的老闆。
“嗯,我在天香樓佔有一定的份額,所以說我是天香樓的老闆,也沒有任何問題。”
呂正確定夏小猛,是天香樓老闆,頓時對於在小天香樓工作,也就更加充滿了信心!
“原來是這樣,那就更沒有什麼問題了。只要夏總是天香樓一天的老闆,只要我還能夠做得動,那我一輩子,都在神醫的酒店做菜!”
呂正一口一個神醫的叫著,弄得夏小猛,還稍微有些不太習慣。
“你快別叫我神醫了,叫我夏總就行。”
“夏總。”呂正也感到不好意思,神醫神醫地叫著,也確實讓人感覺有些彆扭。
“夏總,那等下,就在我們家吃飯吧,我做飯給你們吃,也讓你們,嚐嚐我的手藝!”呂正很是高興地說道。
夏小猛也正有這個意思,正好他提了些酒過來,上等的美酒,配上上等的好菜,那滋味絕對是妙不可言!
呂正去廚房做菜。
已經有段時間,沒有親自下廚,他的手還稍微顯得有些生疏。但畢竟是廚師世家,手再怎麼生疏,廚藝再怎麼荒廢,那份感覺還是有的。
在稍微熟悉了一下手感之後,呂正就開始拿起菜刀,噼裡啪啦地切著。
他的手很巧,刀工特別贊。
他現在正在做的,就是一個非常考驗刀工的菜餚,名叫切絲豆腐鯽魚面。
這道菜的主料就只有兩個,一個是鯽魚,一個是豆腐,另外裡面絕對沒有面!之所以叫做切絲豆腐鯽魚面,那是因為豆腐切得實在太細,簡直能和細絲面相比!豆腐放入鍋裡,非常像一根根麵條,所以才有這樣的稱謂。
在切斷了幾根豆腐絲之後,呂正的手終於是活絡了,找到了感覺。
很快地,他就把一整塊豆腐,切成了成百上千根豆腐絲,