“……”楊柳氣的差點沒噴出一口老血。
可能是因為楊柳方才誇了白向辰,接下來白向辰的態度倒不像之前那般惡劣,他竟然沒全程監視楊柳做飯,只在鍋屋裡轉了一圈之後便出去了。
之後八歲的杏花立馬溜了進來,告訴楊柳怎麼弄這兩個菜。
楊柳實在非常羞愧,一個八歲的孩子能做到的事情她卻不會。
雖然做米蟲是她的夢想,但她真不好意思讓一個八歲的孩子做活,她卻在邊上悠然自得看著,看來有些必要的技能還是學會一點。
學會之後,要不要把這些技能展示在別人面前又是另外一說了。
事實上,這時候的人炒菜真的沒什麼技術可言,尤其是在普通的農戶之家,家裡炒菜的配料只有必需的兩種,油和鹽,而且考慮到吃飯的經濟實惠,這兩配料還要省著放。
一句話,唯一的目的便是把菜煮熟,別無要求。
楊柳雖然從未做過飯,但是來了這裡兩個月,日日在灶邊幫著燒火,再加上時不時被江氏逼著下一下廚,楊柳倒也不至於不知道從何下手。
尤其像清炒豆角這種簡單的菜式,先把鍋燒熱,再放少許油,等油熱了,把豆角倒進鍋裡翻炒,等豆角炒軟了,再放鹽繼續翻炒,把豆角炒熟便行。
茄泥做起來是要複雜些,要先放鍋裡把茄子蒸軟,等完全軟了之後,再放到鍋裡用鏟子鏟成泥就行。
楊柳前世也吃過這個菜,她記得這個菜若是放上少許大蒜子調味,味道應該會好上很多,其實類似大蒜子的東西家裡好似有,就在窗臺上掛著。
但是楊柳懶得去弄,萬一她弄的菜比他們都做的好,以後這些事情豈不是都會落到她頭上?
算了,她還是按照以往的水平做,甚至還特意降低了做菜的水平,儘管她並沒有任何水平可言。
清炒豆角的時候,她隨意翻炒幾下,便往鍋裡倒一大瓢水進去,等水被燜幹,豆角也上鍋,但上鍋的豆角已經不是清炒,而是水煮的,自然色香味看起來要差很多。
炒茄泥,楊柳特意多放了不少油不說,索性也用水煮,等茄泥上鍋的時候,變得湯不似湯,泥不似泥。
一旁的杏花看著這兩個菜,憐憫的看了楊柳一眼,接著嘴毒的說了句:“柳兒姐,我勸你等會吃飯的時候還是別出去了,去了也沒飯吃。”
楊柳可不以為然,江氏只是說燒焦了沒飯吃,可沒說菜沒燒好沒飯吃,飯還是要吃滴,她笑著拍拍杏花的頭:“幫柳兒姐把菜端去院裡,順帶喊爺奶吃飯。”
杏花點點頭,立馬幫著楊柳把菜端去院裡的矮桌上,隨即又在院裡大喊吃飯了。
一家子都聞聲出來了,周氏看著桌上那道茄泥後,不由得皺眉看了楊柳一眼,道:“柳兒丫頭啊,你這陣子到底是怎麼回事啊,以前雖也不太會做飯,但好歹做出來的東西像個菜,你這做的什麼啊?”
“就是,菜沒做成,碗裡的油花飄了一大片,是故意的?”白向辰一眼就看出了關鍵所在:“你就等著娘回來收拾你吧。”
“還是我家辰兒會心疼媳婦,你那個婆婆可不是個好說話的,若是見到你做個菜放這麼多油,回來準會把你罵死,我看不如想法子把這個菜給處理了。”
心疼個鬼?自己今兒這樣都是拜這個魂淡所賜,楊柳不忿的想著,但聽了周氏的話後,卻又萬分不解,想法子處理了?怎麼處理?索性趁著江氏還沒回來倒了?
楊柳呆呆的看著周氏下意識的問:“奶,那怎麼辦,把這個菜倒了重新做,不放油,就直接用水煮?”
一院子人聽著楊柳說的傻話,都呵呵笑了起來。
周氏笑得尤其大聲:“哈哈,好主意,最好是倒去能讓辰兒她娘看著的地方,氣死她!”
“氣死誰?”周氏的話音剛落,只見江氏從外頭走了進來,後頭還跟著一男一女帶著了兩個孩子。
那幾人楊柳認識,是同樣也住在白鶴村的二姐菊花和二姐夫大亮,大亮走路踉踉蹌蹌的,嘴裡還嘀嘀咕咕的說著話,看樣子又喝醉了。
身後跟著他們家的兩個孩子,三歲的栓子和五歲的妮兒。
只見二姐菊花滿臉通紅,瞧著像是被人打的,兩個孩子白嫩的臉上也有巴掌印,看樣子幾人方才都捱過打。
楊柳用腳趾頭想都能猜中事情的經過,肯定是二姐夫大亮喝多了便動手打菊花和兩個孩子,菊花奈何不了,便回來把江氏喊了去。
江氏在家裡是可以橫掃千軍的,自然不會由得自