不過到底的好不好吃,還得他自己嘗過才能知道。
這間突然崛起的奇妙餐廳,到底有什麼神奇地方,才能吸引那麼多人跑到別人公司的食堂吃飯?布魯斯真的非常好奇。
餐廳的設計風格非常有氛圍,一點兒都不輸高階餐廳。
布魯斯敢說,如果說這裡是高階餐廳,也沒有人會不信的,除了這裡真的非常熱鬧之外……
“您好,您的菜已經上齊了,請慢用。”
“我們建議您先嚐嘗油淋魚生……”
剛澆上熱油的魚生,半熟半嫩的時候是最好吃的。
“謝謝。我會的。”布魯斯認真地點頭,鋪好餐巾,準備開始用餐。
眼前的一盤盤食物都非常誘人。
擺盤上來說,很漂亮,沒有問題,香氣也非常好聞。
布魯斯先試了一小口油淋魚生——
嗯?!
布魯斯先生平淡無奇的臉上,終於露出了第二種表情,驚訝地微張開眼皮。
非常驚豔的口感……
魚肉的柔軟和滑嫩,從舌尖滑到喉嚨,辣味很香,很有層次感。
這種菜一需要魚肉的材料好,二是調味要豐富,恰到好處,然後就是計算好從澆油到火候的時間,不過這道菜的做法——真的非常有創意。
怪不得這家餐廳會這麼受歡迎……
的確有過人之處。
布魯斯先生心中認可了這家餐廳確實味道擔得起表揚,但這還不夠,他陸陸續續又嚐了其他幾道菜,每品嚐一口,他的眼睛就更瞪大一分——怎麼會每道菜都這麼驚豔?!每一種都是不同的味道,你永遠不知道下一顆巧克力會是什麼口味,每一次品嚐都像是開啟又一個禮物的驚喜。
“它的蔬菜怎麼會這麼美味……”
布魯斯先生百思不得其解,作為中年男士,他更偏好清淡一點的口味,五色春捲和芒果酸辣蝦羊肉雙拼是他的最愛,油淋魚生偶爾可以嘗一嘗,確實美味,不過他不喜歡這種味道更刺激一些的。
叉子飛速輾轉在幾個盤子裡。
等回過神來的時候……
布魯斯才發現自己竟然把所有菜都吃了個精光,白盤子上光溜溜地。
這還真是極少見的事情。
他點的品種如此之多,卻全都吃光了,每道菜都好吃地讓他想要叫第二份……連回味都不足留住那種美味,芒果酸辣蝦and羊肉雙拼,是他吃過最可口清爽的肉,口感夢幻地能讓人在舌尖上感受到幸福的滋味,比巧克力更讓人上癮。
如果要他給這家餐廳寫一句評語的話,那就是——
一家會讓人上癮的餐廳,它的菜餚有著讓人一口淪陷的魅力。
沒錯,就是如此。
他非常願意再來第二次,第三次,第四次,或許一輩子都願意來這個餐廳吃飯,永遠不會忘記他的存在,想把這裡好吃的東西分享給自己的親戚朋友家人,帶他們來吃。
這就是這間餐廳的魅力。
布魯斯現在終於明白,為什麼這家矽谷的小餐廳,會聲名遠揚,它確實有了不起的美味。
剛開始聽說這裡有三星米其林大廚在,他還以為是他們自吹自擂誇出來的。
現在……
布魯斯無奈一笑,他好像都有點相信了。
還剩下一道甜品。
☆、593 想見主廚
布魯斯將最後一盤甜品挪到自己面前。
小白盤中間是倒扣小碗狀的巧克力色布丁,底下墊著打發柔軟的奶油和巧克力冰激凌,撒了一圈榛果碎,邊上擺了幾片可食用的玫瑰花瓣,紅樹莓和覆盆子,巧克力色和濃郁紅色的搭配很漂亮。
西餐要求盤子上的每一樣東西都是可以吃的,包括裝飾的小東西。
這個甜點勝在簡約,美觀度足夠,當然,比不上布魯斯曾經品嚐過的那些甜品的精美絕倫,但外表上來說,也算是優秀之作了。
布魯斯拿起小勺子,從布丁的頂端挖了一小塊——
銀色的小勺子卡進布丁,舀出一個窟窿來,咦,竟然是空心的?勺子稍稍落空陷下去了一下,布魯斯微微移開一瞧,深紫紅色的汁水沾在了銀勺的背面……還有一點果味的香氣?
好像是非常純粹的果汁。
“樹莓,覆盆子?”
果汁幾乎要從布丁裡面溢位來了……
布魯斯立刻就著勺子的布丁,又蘸了點奶油和冰激凌,舀了點布丁