第269章 楊梅汁(1 / 2)

大爺的攤子上擺著兩個籮筐。

框子裡都是紅色的、紫色的的小果,顏色深度不一。

果子大小跟野李子差不多,由多數囊狀體密生而成。

楊梅可以做藥,根還有樹皮可以散瘀止血、止痛,果可以生津止渴。

許溫言在大爺面前蹲下:“大爺,咋賣的啊?”

“兩文錢一斤,東西倒是不貴,就是我從村子裡運過來太遠了,得賺個路費。”老大爺在筐裡挑選了一個最黑的給許溫言。

這種野生楊梅個小,味酸,一般人估計不怎麼喜歡,看這大爺籮筐裡幾乎都是滿著的,估計也沒賣出去多少。

“大爺,您哪裡人啊?”

“黃家河的。”

許溫言點了點頭,這黃家河是通往市裡的一座村莊,離這裡是有點距離。

“這樣大爺,我都要了,你看看給多少錢。”

大爺爺聽到這話,瞬間喜笑顏開:“小,小夥子,你買這麼多吃不完的啊。”

這大爺倒是個好心的,許溫言擺了擺手道:“吃的完,您給我算算吧。”

最後這兩揹簍楊梅一共花了五十文錢。

陳三林野生嚐了一口,酸的面部都有些扭曲了,只帶著微微一點甜:“媳婦,你愛吃酸的啊?”

“不喜歡。”

“......那你買這個果子是?”

“做果汁。”許溫言又折回店裡買了些冰糖,這才往安慶館趕。

剛到館樓前的時候,對面五洲炒飯門口堆積了不少人,人群中滿是抱怨聲。

“這好好的炒飯店怎麼就關了啊。”

“是啊,我還等著給家裡孩子帶飯呢。”

許溫言只是搖了搖頭就往店裡走了,店裡的人果然是多了起來,雖然沒有達到之前那種程度但也已經好多了。

“喲,這不是老爺子嗎?好久沒見到您了。”許溫言一眼就認出來了坐在最角落的那個老人。

那是他擺攤的時候常來的顧客,自從縣裡鬧風寒後就沒見著他了。

“哈哈,許小哥別來無恙啊。”

根據老爺子說的他是被家裡的子女關在家裡了,怕染了風寒,現在啊事情風波過去了,他這才得以出來。

“許掌櫃這揹簍裡是什麼啊?”老人一眼就看到了那紅彤彤,紫糾糾的楊梅,也甚是好奇。

畢竟只要是許溫言帶來的東西就沒有不合他胃口的。

“這個現在可吃不得,一會做好了我給老爺子端過來,算是請您的。

老頭搓了搓手哈哈笑了兩聲:“那我也不客氣了。”

回到後廚,許溫言先是把楊梅泡了起來,一點鹽水就能泡很多顆,把清洗乾淨的楊梅放進陶瓷鍋裡。

這裡不能放入鐵鍋,果肉會變黑的就沒有賣相了,之後加入冰糖,再讓水沒過就好。

大概要煮一刻多鐘就好。

期間許溫言在牌子上寫上‘特色土豆粉,三十文一碗,今日上新,凡是購買土豆粉,皆送楊梅汁一杯。’

這楊梅汁裡許溫言準備放薄荷,只是放冰糖的話雖然也好喝,但是這技術容易被別人偷過去。

加了薄荷後不僅涼爽的多,口感也更加豐富。

要是這時候能搞到冰塊就好了,許溫言還真是羨慕那些有金手指的穿越者。

牌子一掛出去就吸引了不少人,倒不如說,店門口本就有很多人。

與其一直站著,不如看看這慶安館的新告示,要說這慶安館在之前也是火過一陣子的。

而且五洲炒飯估計是沒了,官府都貼了封條的。

有了第一個人看就吸引了第二個人,大家都是對著楊梅汁有深深地興趣,而且這土豆粉是何物,以前從從來沒有聽說過。

秉著好奇的心理,接連又走進來好幾桌客人,這些人都是想嚐嚐粉還有楊梅果汁的。

這大太陽天,實屬是給外面站安逸了。

“掌櫃的,給我來一碗土豆粉,上面牌寫著送果汁是嗎?”

許溫言在裡面忙,這裡就得有賈安慶招呼:“對,新鮮的楊梅果汁,酸酸甜甜,解暑解膩嘞。”

這辦客棧的哪有不誇自己家的東西,顧客其實也就沒在意,反正今天都出來了,是得在外面吃。

許溫言在後廚把出鍋的楊梅汁放進竹筒裡,隨後再放進剛打撈出來的井水裡,必須得冰鎮涼了,才好喝一些。

熱的喝了就是另外一種感覺。

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