很快，秦小茹就把半包白糖拿了過來。她還低聲的說道：“柱子哥，做紅燒肉不是要用紅糖和醬油嗎?你用白糖來幹嘛呢?” 何雨柱神秘的笑了笑道：“待會你就知道了!” 說完之後，何雨柱繼續開幹! 他先是把切好的這些肉塊，放到已經煮熱的水裡焯水。這一步所有人都會! 然而下一步，再次重新整理了村民們的認知! 只見何雨柱把鍋裡的水倒掉之後，繼續放到灶上面，然後往裡面倒入了一些油，又放了一些白糖! 看到這一幕，眾人也還是一頭霧水! 秦老大更是半開玩笑半嘲諷的說道：“柱子，你炒白糖做什麼?難不成你還能把這白糖炒出紅糖的顏色?” 何雨柱笑了笑道：“一會不就知道了嗎?” 隨著油溫越來越高，何雨柱也在不斷的攪拌著。 而鍋裡也開始冒出氣泡。 鄉親們的目光僅僅的盯著鍋裡，生怕會錯過什麼精彩的瞬間! 很快，眾人就瞪大眼睛，就好像看到了什麼不可思議的事情! 只見原本晶瑩剔透的白糖，在油鍋裡慢慢融化，然後竟然變成了紅色! “我的天啊!這些白糖竟然會變成這麼紅的顏色，我長這麼大，連聽都沒有聽說過!” “我也是第一次看到，竟然還能這樣的!這也太神奇了吧?” “真不愧是城裡的廚師啊，懂得的東西實在是太多了!就是不知道這樣做跟我們以前那樣做的味道有什麼區別?會不會更好吃?” 眾人在震驚的同時，也很好奇，這樣的做法，能好吃嗎? 畢竟在座的人還從來沒有見過這樣的做法的! 何雨柱沒有理會眾人震驚的目光，而是繼續屏氣凝神的繼續做菜! 雖然後面所有的步驟大家基本上也都懂了。 但是做飯這個東西，會做跟做得好吃是兩碼子。同樣的材料，不同的人，做出來的味道有可能千差萬別! 不過這東西對於何雨柱來說，簡直就是手到擒來的事情! 半個小時後，一盤香噴噴的紅燒肉終於出爐了! 此時，所有的人全都瞪著眼睛，看傻眼了! 有一部分人，甚至已經流口水了! “天啊!這才是正宗的紅燒肉嗎?鮮紅欲滴，色澤鮮豔!” “每一塊都散發著濃郁的香味!看著我都想咬一口了!” “我發誓，這是我這輩子見過的最好看的紅燒肉!” 眾人已經被眼前的這一盤紅燒肉給驚豔到了! 何雨柱把大盤的紅燒肉端到秦老二夫婦倆面前，說道：“叔叔，阿姨，你們兩個先嚐嘗看味道如何?” 秦老二夫妻兩早已被震撼到了，他們萬萬沒想到，這個準女婿做出來的紅燒肉竟然這麼漂亮!他們夾起一塊放進口中。 秦老二忍不住豎起大拇指，驚歎道：“軟弱香甜，入口即化，肥而不膩，真的太棒了!” 秦小茹的母親只是一個勁的點頭道：“好吃(acag)!” 緊接著何雨柱又端到秦老大夫婦倆和秦老三面前說道：“你們也嚐嚐看!” 此時，秦老大夫妻兩早已經被這盤紅燒肉給震撼到了! 尤其是秦老大，他在看到何雨柱拿白糖的時候，還以為何雨柱是在瞎搞，沒想到這個傢伙做出來的紅燒肉色澤竟然這麼漂亮! 雖然他們打心眼了排斥何雨柱，但是不得不說，這個傢伙的手藝真的是太厲害了! 三人也嚐了起來! 秦老三吃了之後，驚叫起來：“嘖嘖，太好吃了，再給我來一塊!” 秦老大夫婦倆分別吃了一塊之後，內心也是直呼太好吃了。不過嘴上也還是嘴硬道：“做得確實不錯，不錯我覺得只要是一個廚師，應該都能做成這樣的吧?” 然而何雨柱這一次卻自信的笑道：“這你們可就錯了，這道菜就算是在各個大酒樓內，也沒有幾個廚師會做的!我不敢保證沒有，但是絕對不會超過十個人!” 何雨柱倒不是吹牛，到目前為止，還沒有幾個酒樓是有這種正宗的紅燒肉的! 然而秦老大還是死鴨子嘴硬道：“我們又沒有去過，你說了我們也不知道是真的還是假的!” 何雨柱也懶得跟秦老大爭執這個。於是他又拿著這盤肉給媒婆張嬸和秦小茹嘗。 張嬸和秦小茹吃了之後，也是直呼太好吃了! 接下來，何雨柱又拿出幾個小碗把這盤肉分開裝，然後讓鄉親們嘗。 鄉親們吃完之後，也是感覺幸福感滿滿! 七嬸更是忍不住的說道：“這紅燒肉是我這輩子吃到過的最好吃的肉!秦老大，就這你竟然還嫌棄，我覺得你是眼紅老二家有這麼一個好女婿!” 一番話直接戳中秦老大的內心。 秦老大瞬間慌了，他滿臉尷尬的嚷嚷道：“七嬸，你胡說什麼呢?我跟老二的關係向來都很 好，他們家有好女婿我高興還來不及呢，怎麼會眼紅呢?” 七嬸可不慣著秦老大，她直言道：“如果你不眼紅的話，那你怎麼老是跳人家女婿的毛病?這章沒有結束，請點選下一頁繼續閱讀！