不同配比的飼料，以保證營養充分且平衡。在飼養管理上，光照、溫度、溼度這些指標都以周齡、日齡、時段為單位逐級設定管理方案，精確控制環境，保證雞的生長。精心育種的肉雞在良好的環境中長大，自然長得快，不需要用激素來催熟。
有人迷信封建，有人迷信科學，其實都是不合理的。
很多人覺得激素是一種十分可怕的東西，畏之如蛇蠍，甚至將一切自己認為不合常理的事情都冠以激素的惡名。實際上這是顯然不準確的，比如說肉雞，靠的便是雞種和飼料配比以及精心照料，才能長得那麼快。
相對來說大家都認為更好的土雞，則往往有著營養不良的嫌疑，其實營養價值不一定有那麼高，反而還會因為長得時間太久，而帶有各種各樣的寄生蟲或疾病等等。
舉個很簡單的例子，一位是才出生三四十天的嬰兒，一位是已經長到了好幾歲甚至是十幾歲的孩童，哪個身上攜帶的病菌多？不用說十有**是後者。
此外土雞還到處亂跑，每天吃一些亂七八糟的東西，沾染上各種各樣的細菌，時不時還吃主人家的剩菜剩飯，髒兮兮的，來者不拒。而肉雞則是如同溫室裡的花朵一般，受到悉心照料，吃得也是精心配製的食物，不但營養均衡，而且基本上在生病前就會出籠，不像土雞那樣一旦生病還會被主人家強行喂一些消炎藥之類的藥物，偶爾還會吃下打了農�