個小時收拾灶臺帶擦鍋，她就將圍裙收起，從此專心吃麵包。這一次，她從陳池處回來，受了很多廚藝房面的點撥，興致勃勃地自己試做，終於可以讓圍裙重見天日。（未完待續。）
第093章 許叔叔家的胖囡
臨時起意，許霜降連油都沒有，她大膽起用黃油，放了好大一塊在t鍋裡融化。
她把雞蛋打在她的青花瓷碗裡，打蛋器太大，擱進碗中會讓蛋液溢灑出來，許霜降就拿出她的筷子，像她媽媽那樣打雞蛋。
她一會兒手腕酸了，筷子攪動的方向就從順時針換成逆時針。這點老被陳池指正：“霜霜，一個方向攪，攪勻快。”許霜降明白道理，高中化學實驗課，用玻璃棒攪拌，也是不能換著方向亂攪的。不過，在生活中，她攪雞蛋就是這樣，永遠也改不了，陳池笑稱為“許式打蛋法”。
筷子規律地磕碰著碗底，發出歡快而清脆的噠噠聲。
許霜降專注地盯在碗裡，心裡尋思著，如果她這時候打電話給陳池，要求他把西紅柿炒雞蛋的流程再簡要複述一遍，陳池以後揪著這件事，會笑她多久。
廚房門被推開，她扭頭看去，是麥修斯。
“嗨，許。”他綻開笑容招呼道。
“嗨，麥修斯。”許霜降笑著應道，筷子又在碗裡攪了幾下，不過動作下意識放輕了。
麥修斯徑直走過來，目光落在許霜降的手中，探究了一會，似有笑意，他開口正要說話，忽然一側頭，問道：“許，這是你的鍋嗎？”
許霜降一看，鍋中都冒煙了。“哦，是的。”她當下顧不得再說別的，放下碗筷，擠過去，一下關了火。
她抬起頭，撞上麥修斯的笑容，頓時極不好意思。
“新年快樂。”麥修斯彬彬有禮地伸出了右手。
許霜降稍愣，伸出手，卻又縮回來，在圍兜上快速蹭了兩下，擦去指尖上的蛋液，才伸出去握住麥修斯的手。
“謝謝，你也新年快樂。”她微笑道。
麥修斯的笑很和善，不過有種忍俊不住的意味。
許霜降只好當做沒看見，她剛剛這動作是特別淳樸，完全翻版了她媽媽的習慣。她媽媽炒菜中途停下時，一定會在圍裙上擦一把，才會碰觸其他東西。
“假期怎樣？”麥修斯一邊從冰箱拿出果汁，一邊問道。
“很好。”許霜降乾巴巴地回道，“你呢？”
“我也是。我回家待著，今天才回來。”他倒著果汁，隨口聊道。
“我去了比利時。”許霜降抬起筷子，挑起了一縷蛋液，檢查攪拌情況。
麥修斯瞥了一眼，讚道：“用筷子？真聰明的辦法。”
“我們一貫這麼做。”許霜降笑道，她實誠，一點不謙虛地接了別人的誇獎，回答完後，竟然還挺為筷子自豪的。
麥修斯端起杯子，掃了一眼許霜降鋪散在臺面上的半成品：一盤煮軟的義大利麵，一盤切瓣的西紅柿，一碗黃橙橙的雞蛋液。
“晚餐愉快。”他微笑道。
許霜降瞧著他出去後，將火重新點上，黃油又變熱後，她將西紅柿倒進鍋中，看也不看，拿著空盤子一下就跳出老遠，心驚膽戰地聽著鍋裡嗞拉嗞拉地歡叫。
老半天后，她才操起木勺，沒敢太靠近鍋，隔了一步，伸長了手臂，小心探進裡面翻炒。
許霜降覺得自己一定哪裡沒做好，陳池做西紅柿炒雞蛋時，全程挺悠緩的，沒像她這樣驚險。
但她記得陳池教過她的一條黃金規則：“霜霜，你一開始煎炒害怕的話，多摻點水慢慢燉，調味料放足，味道不差的。冬天只要菜是熱的，比火腿乾麵包好很多。”
許霜降的碗裝了蛋液，她手忙腳亂之下，拎起盤子，利用淺淺的凹底，接了一點水，謹慎地倒進鍋中。
“嗤”一聲，小油點推著小水點，爭先恐後地往上彈跳。
許霜降驚得抓起玻璃蓋，一下就把熱熱鬧鬧的鍋給捂住了。她頗有點臨危不亂的潛質，第二下出手，就把火熄滅了。
她盯著鍋又過了半晌，才敢揭開蓋檢視。鍋裡一塊塊西紅柿躺著，黃黃的汁液看著還挺誘人。因為其安靜了，所以顯出美好來了。
許霜降恢復了膽氣，繼續操作，這回她索性握著t鍋柄伸到水龍頭下去，接了小半鍋水。
陳池的黃金規則下有一條反覆叮囑過的附加說明：“霜霜，鍋裡有油的話，摻水一定要多，動作要果斷，否則會沸濺出來。”
剛剛她一急，