第204章 年前準備(1 / 2)

木青山看著眼前的一頭二百多斤的豬,有點犯難了。 老爺子想吃殺豬宴,本來打算去鎮上買頭豬的,被木青山拒絕了,自己家山上的養的豬都快氾濫了,想吃咱殺一頭不就行了,還比別人家的豬健康,都是在山裡自己找食吃的,絕對不會有黑科技飼料。 正好也嚐嚐這山上散養的豬,肉質味道如何,過了年就可以試著往外賣了。 他倒是把豬帶回來了,新的難題出現了,家裡人都沒殺過豬,殺雞、殺大鵝、殺兔子這些都幹過,殺豬都沒有經驗啊! 木青山看著這頭豬也犯難,他也沒殺過,殺豬也只是在小影片上刷到過,看著簡單其實一點也不簡單,反正現在木青山是找不到下手的地方。 看人家影片上,綁好了直接對著脖子大動脈來一刀,放個噴子接豬血就行。 “哼哼!”這頭豬死活也察覺到了木青山對它不懷好意,一對小眼睛正死死盯著木青山,生怕木青山突然那掏出刀子給它一刀,並且它也在觀察四周隨時準備逃跑、現在院子裡就木青山一人,它相信這人攔不住它。 木青山掏出手機搜了一下殺豬步驟,腦海中想到自己一個健步上前,一刀扎進這頭豬的脖子大動脈,然後看著它流血流死。 不過現在最重要的一步就是先把它綁起來,要不然會撒的滿地都是血,那豬血也是好東西的。 木青山拿出提前準備好的繩子藏在身後,慢慢靠近這頭即將被殺的豬。 “乖乖,不要動,我沒有惡意的,我就是給你檢查下身體,打個針,乖,你別跑。”本來還想好言好語的騙一下它,哪知道這傢伙挺警惕,好像木青山要對它不軌,直接對著木青山撞了過去。 不是木青山不想用野性呼喚控制它,關鍵這傢伙是真的挺聰明,似乎是察覺了木青山要殺它,野性呼喚竟然對它沒用。 躲開迎面而來的野豬衝撞,木青山順手給它一拳,結果這傢伙屁事沒有,晃著腦袋想要找地方逃出院子。 木青山拿它一時半會還真沒辦法,這傢伙一直跟著二師兄每天滾泥塘,身上一層厚厚的保護層,剛才木青山那一拳打在它身上,都感覺到一陣反震之力傳來。 “哼哼”慌不擇路的這頭豬開始在院子裡亂竄,木青山在後面追。 一時間院子裡熱鬧非常,木建設夫婦兩個在屋裡看到外面這情況大聲問道。 “青山,你行不行,不行就給你大伯打個電話,讓他來殺,他開飯店那麼多年殺只豬應該會吧?”木建設站在窗戶下出主意。 “小樣我還治不了它,爸你別管了我能搞定。”木青山轉頭看著趴牆頭看熱鬧的大雲,對著大雲喊道:“大雲給我弄死它。” 好傢伙這是直接找外援了,這也就是不在山上要不然他就直接讓虎妞幫忙了,咬死之後他再出手分割豬肉不就行了。 “吼?”大雲站起身子歪著腦袋看著木青山,似乎在疑惑這是要讓它出手嗎? 再三確定確實是讓自己幫忙之後,大雲從牆頭跳下來,悄無聲息靠近那頭亂竄的豬。 找準機會直接撲上去,一口咬住它的脖子處的大動脈。 “威爾威爾!”一聲慘叫響起,這頭豬悽慘叫著四處逃竄,大雲死死趴在它背上,爪子死死抓進它的肉裡,牙齒死死咬著它的脖子,將自己固定在豬身上。 很快豬就跑不動了,趴在地上抽搐,木青山趕緊上前一刀結果了它,然後就是放血扒皮拆骨,一下不吃的下水都餵了大雲。 其他的都分割好,這時候他父親也出來幫忙收拾這頭豬。 蒜泥白肉、豬皮凍、手掰肝、血腸,這些都是母親的拿手好菜。她已經開始準備做了,廚房裡瀰漫著濃郁的香氣,讓人垂涎欲滴。 晚上,一大家子齊聚一堂,一桌子的殺豬菜擺得滿滿的。 鮮嫩的蒜泥白肉,口感細膩,猶如雪花般輕柔;豬皮凍則是晶瑩剔透,如同一顆顆寶石,閃耀著誘人的光芒;手掰肝鮮嫩可口,入口即化,彷彿是大自然的饋贈;血腸則是香氣撲鼻,讓人回味無窮。這一桌子的殺豬菜,不僅是美食的盛宴,更是家庭團聚的象徵。 期間大伯也問了很多木青山第二年的打算,在他看來現在生活就挺不錯,明年種植基地的菌子開始收穫,加上松茸的出口這些,每年賺到的錢就夠他們這一大家子人用了。 不過他聽村長說過,木青山想要開辦一個野生動物園,這可是個需要投入大量資金的,在他看來這東西真沒必要建,這玩意靠買門票也賺不了幾個錢,再說市裡的動物園都沒人去看,誰會大老遠跑這個山旮旯子來看動物,有錢閒得慌嗎? 至於木青山養的那些動物,木建國覺得自己侄子都包了那麼大一片山了,養在裡面就行了,真沒必要再去花錢搞什麼動物園。 在他看來這就是吃力不討好的事情,有那錢放銀行吃利息都行了。 “大伯,這事是祁鎮長讓我辦的,再說我要辦這個野生動物園也不是為了賺錢,主要是為了給虎妞它們找一個可以安穩生活的地方。” 木青山喝著茶對自己大伯說道。 其實

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