今天的太陽不錯,煙臺“孫記南貨鋪”不大的店廳內,擠滿了前來購物的居民們。作為全煙臺地區唯一一家經營南貨的商鋪,這家新開張不久的店鋪生意之好就不足為奇了。該店由寧波籍富商孫春陽的後人所開,專司售賣南方寧波府所產的茶葉、綢布、棉布、筍乾、香菇、椿芽、瓜子以及秘製的孫春陽茶腿等特色商品。
孫春陽本寧波儒生,萬曆年間屢考不第後便棄儒從商,到蘇州開了家南貨鋪,名字就叫孫春陽南貨鋪,以物美價廉、誠實守信著稱。清軍南下後,當時執掌店鋪的孫家人便派了部分子侄回寧波老家,以規避兵災風險。可誰知沒幾年,這寧波又落入了黃衣賊之手,而且看其做派,竟似要盤踞不走的樣子,這讓投機心理頗重的孫家人看到了某種可能。於是乎,在寧波“陷賊”後七個月,孫家人看準機會,果斷投靠了正在寧波主持經濟建設工作的魏博秋,不但捐出了好大一筆銀子孝敬,還請求去山東、黑水地區開店,以繁榮地方商業,這得到了魏博秋的讚許。
既然得到了魏副司令的首肯,那麼事情就好辦多了。三月中旬,孫家派出的幾個後生搭乘東岸運輸移民的船隻來到了煙臺,並在煙臺地區開設其第一家店鋪“孫記南貨鋪”。之所以沒用“孫春陽南貨鋪”的老招牌,主要還是怕給尚處於清廷統治區的族人帶來麻煩。萬一被人誣陷為通賊呢?
煙臺的南貨鋪籌備完畢後,4月底,孫家自己的一艘滿載貨物的福船從定海港起航。經長途航行後抵達煙臺港。至此,來自南方的茶葉、絲綢、土布、竹器、藤椅以及一些特色食品進入了山東市場,兩地自崇禎末年以來中斷十年之久的貿易聯絡再度連通。
孫記南貨鋪黑水開拓隊政府佔股四成,是為第一大股東;邵樹德、魏博秋等黑水有頭有臉的官員總計佔股兩成,孫家人自己佔股四成。目前經營方面採用的還是蘇州孫春陽南貨鋪的成法,即分櫃經營法——鋪分六房:南貨房、海貨房、醃臘房、醬貨房、蜜餞房和蠟燭房。顧客選好商品、看好標註的價格後,便到統一設定的收銀櫃前交錢。然後收銀員會給顧客一張票,顧客可憑這張票到各貨房取貨。
這種銀貨分離的方式極大減少了營業員的數量。降低了成本,提高了售貨效率,另外還減少了店員貪汙,增強了財務安全。可謂一舉多得。此外,孫春陽南貨鋪採用“一支筆”財務管理,一日一小結、一年一大結,賬目清楚、結算規範,企業盈虧,當日就可一目瞭然,已經有了現代超市管理的雛形。
明末時期江南商家以次充好、坑蒙拐騙的頗多,商業道德極壞,但孫家人向來以誠實守信著稱。其店裡出售的貨物無一不是精選特製。數十年來堅持選派專業人員(有時甚至親自巡視)把好質量關,童叟無欺,而這也是該店生意持續興隆的秘訣所在。
贊帕里尼腰間別著41年式鋼製刺刀。身上還穿著一件洗得褪了色的軍裝,此時他正拿著一罐茶葉仔細看著。茶葉是奉化所產的曲毫,售價四角五分錢一斤,這一大罐便是一斤。贊帕里尼雖然不是很會品茶,但他作為東岸陸軍的資深士官,回國後可能就會晉升少尉的“體面人”。覺得自己也該做一些體面的事情了,比如飲茶。
如今國中的體面人——或者說中產階級——哪個不是嗜茶如命?你甭管是真喜歡還是假喜歡。反正有點閒錢的主對此都是趨之若鶩。贊帕里尼覺得回鄉後也有資格讓人喚一聲“先生”了——兜裡的一千三百餘元西北墾殖銀行存單就是他的底氣——因此他需要購買一些體面人裡非常流行的茶葉帶回去,更何況這些茶葉的價格低廉得讓人吃驚。
“每種茶葉都給我來五……不,十罐!對,這種、這種,還有這種,都來十罐!”贊帕里尼站在南貨房內,指著櫃檯上的茶葉說道。
充當店員的孫家後人孫誠仁見此微微吃了一驚,心想這些丘八們還真是有錢,這四種茶葉總計四十罐加起來也要十三四塊銀元了,居然眼都不眨就買了。不過他也就是微微吃了一驚而已,蓋因這兩天前來他店裡購物的丘八實在是太多了,很多都一擲數十元,比那些普通百姓裝束的人購買力強多了。
“這黃衣軍莫不是在山東刮地三尺,一個連把總都不是的丘八也有恁多銀錢?”孫誠仁一邊暗自腹誹著,一邊將這些茶葉一一取出放在一邊,然後示意贊帕里尼去錢櫃交錢。
“這東岸人所制銀餅子倒甚是精美。”孫誠仁的堂弟、同樣在南貨房裡收穫的孫誠義站在一旁,從兜裡摸出了一個面額五角的銀幣,用讚歎的口氣說道:“成色好、分量足,每塊價值幾何一目瞭然,於商事大有便利。”