裡的正宗菜品,但賣相不錯,有李鳳蓮和周麗梅把控火候,魚片嫩滑,味道很家常,這道水煮魚算是成功了。
唯一的缺點就是太耗油了。如果油放少了,辣椒不上色,魚肉也不夠入味。
從前,李鳳蓮捨不得用那麼多菜油做魚。
一斤菜油要一塊多錢,而鹽才兩毛錢一斤。
煮一盆魚至少要用掉一斤油,即便夏天時在河裡抓到的魚不用花錢,她也會心疼那些用了的油。
如今,李鳳蓮不再那麼計較了,二十塊錢一條的魚她也捨得買,那點菜油的錢對她來說已經不算什麼。
更別說這頓飯是周家人掏的錢,這讓水煮魚片顯得更加美味。
李鳳蓮忽然想起一件事,“今天這個叫周紫萱的,我記得以前不叫這個名字吧?不是叫周春花嗎?”
“沒錯,原來的名字是周春花,後來剛畢業覺得名字不夠文雅,就自己改成了周紫萱。”
周喬沒有因為這件事嘲笑周紫萱,畢竟改名只是因為嫌原名土氣,並不是什麼大問題。
雖然周喬不會這樣做,但她自己也不是叫“周春花”嘛,所以並不能完全理解當事人的感受。
李鳳蓮對周紫萱的名字不太滿意,因為和她兒子周奇的名字有一個字相同。
“奇奇”滿月時就有了大名,比周紫萱早得多。
世界上重名的人太多了,別說只是一個“子”字,就是全名相同的也不少。
李鳳蓮純粹是對周紫萱有偏見,總能找到理由挑毛病。
晚飯後,周麗梅悄悄問李鳳蓮關於今天的安排該怎麼辦。
李鳳蓮反問道:“你還想和周雲盛和好嗎?過了幾個月,說不定你就消氣了呢!”
周麗梅從未想過要和好。她賣油渣累得很,每天的時間都被生意和周喬的事情填滿,根本沒有空去想過去的事。