是炸豬排的老店，還是壽喜燒老店，帶著他們的得意作品上去的時候，得到的卻是比過去更加嚴苛的評價。
五分，六分的冷酷評定，簡直讓人懷疑這是不是一個充滿娛樂『性』的比賽了，也代表了廚藝界的殘酷現狀。
只要是美食的比拼，再多的娛樂『性』落在評委的嘴巴里的時候，好不好吃的差距就是天與地的差別。
看著那些被幾位著名美食家打落塵埃的老店，趙悠乾並沒有任何的同情，敷衍的對待比賽，自然要承受這樣做的後果。
而他此時也已經到了菜餚的最後一步工序
“咚咚咚咚”
激烈的敲擊聲響起，趙悠乾一手拿著一個木棒，開始不斷的敲擊著京都鬥雞已經完全去骨的雞肉部分。
連續的鼓點聲，甚至已經引起了整個料理臺的震動。
如同悶雷波瀾，不算多麼高亢，偏偏讓人無法忽視，尤其是在評委席上本就對趙悠乾的動作十分關注的那些評委們。
之前只見到趙悠乾不斷的處理輔料，甚至是製作用蔥姜，八角，桂皮溫火炸制的料油，直到這個時候，趙悠乾才開始了真正的動作。
可是見到了趙悠乾的動作，他們反倒是更加的疑『惑』。
“他這是在幹什麼”
“為什麼要這樣的敲打雞肉”
薙切繪里奈『露』出了疑『惑』的神『色』，看向趙悠乾的料理臺，到這個時候，還沒有人認出趙悠乾手上使用的也是傳說級別的食材。
唯有薙切仙左衛門眉頭一挑似乎想起了什麼，閉上了眼睛開始仔細的聽趙悠乾的每一次敲擊聲。
“砰，砰，砰”
穩定的敲擊聲彷彿在他的腦海裡化為了雞肉的模樣，而每一次的敲擊產生的變化都讓他細緻於心的對比。
終於
這位食之魔王驚訝的睜開了眼睛。
“居然是”