的進行著自己手上的動作,隱約有一種超然的節奏。
不知道是什麼時候開始趙悠乾的手上游走著一個麵糰,好似充滿了彈『性』的皮球,在兩個手掌間來回擺動。
漫天飛舞的麵粉當中,趙悠乾的一對眸子越發的清明。
“哐當!”
一聲悶響,隨著『揉』,拉,抻,摔。
麵糰很快就被搓成了一個個大小不等的劑子,然後就看到薄可透光的麵皮出現。
無論是做哪種燒麥,不管是廣式海鮮口味的,還是南方糯米豬油燒麥,甚至是西北的肉餡燒賣,最關鍵的就是麵皮。
薄如蟬翼是基本,更要兼顧著一定的柔韌『性』,能夠包裹住豐厚的內陷,並且不會因為高溫蒸煮而破損。
廣式的會放一些鹼進去,所以往往會呈現一種黃『色』,而帶著海味的廣式內餡也最為搭配這樣的麵皮,不過趙悠乾要還原的這個食譜乃是耀州數百年前就聞名遐邇的一道經典名菜。
雖然已經失傳,流傳下的隻言片語也讓人知曉,除了內餡的比例外,那特殊的麵皮也是關鍵。
察覺到了一股奇異的香氣正在形成,看到將包好的燒麥放入蒸籠後就開始閉目養神的趙悠乾,御老公長長的吐出了一口氣。
‘就是不知道這種程度的料理是悠乾小子早就掌握的,還是剛剛又有突破,如果是後者’
御老公已經無法形容趙悠乾可怕的潛力,那是他從未見識過的天資橫溢。
他可不會知道,因為自己隨手送出的一塊蛇玉,便直接造成了趙悠乾現在的突破。
隨著時間流逝,一股內斂卻蘊含著勾人饞蟲的異香緩緩飄散出來。
已經逐漸從祭禮狀態當中退出的趙悠乾也恢復了靈活變化的眼神。
白茫茫的水蒸氣將廚房染成了一片仙境一樣,香氣也逐漸濃郁終於!
‘哐當’一聲。
趙悠乾將火熄滅,把蒸籠拿到了御老公和幸平創真的面前。
“黃金分割比例燒麥!”
“請品嚐!”
燈籠一揭開,頓時一股閃爍著淡淡金『色』光芒的光輝一閃而逝,好像是幻覺一般,卻使得在場眾人完全被吸引了過去!
“這是?”
就在淺間神社內,正要休息的大神官衣物還未褪下,忽然面『色』一變,看向了京都御商業街的所在!
與此同時,本該安靜停留在陰影當中的百鬼眾,好似發了狂一般,開始洶湧的向著幸平飯店而來