炭盆,甚至是炒菜的爐具等東西都搬了出來。
要真正吸引食客進店,光靠噱頭可是不夠的,這一點趙悠乾比任何人都清楚。
很快用噴槍將木炭點燃後,趙悠乾開始了他的表演。
從後院處理好的魚類被一條條放到了一邊冷藏,一塊塊冰塊使得它們留存了最好時候的味道。
兩邊都劃上了斜刀花紋,使得處理好的魚肉有著一種展翅飛翔般的感覺,明明是剛剛鮮活宰殺,圍觀的人群竟然沒有聞到一絲的腥味。
提前一步來到這裡的攝製組也察覺到了這一點,各種角度將堆放了魚肉的冰塊拍攝進了攝影機了。
接著便是炮爐的燒火聲響起。
茶油燒熱,入蔥薑蒜,炸出香味,有了金黃『色』後撈出不用,留下充滿了香氣的熱油,放入趙悠乾自制的糟辣椒,還有來自川省的豆瓣醬。
只是一個呼吸,金黃『色』的油便已經染上了一圈紅『色』,而一股強烈的刺激味道也是瀰漫開來。
接著下入的便是冰糖,醪糟,蒜蓉,薑末,醬油,花椒。
很快一大桶紅豔豔的醬料便已經炒制完成。
這個時候有來自耀州的遊客已經忍不住吞起了口水,他們沒有想到在東櫻洲這裡,也可以品嚐到這麼正宗的耀州菜。
雖然還沒有吃到,可是憑著手法和樣子,他們就可以斷定,趙悠乾的菜正宗到不能再正宗了。
配上那堆成小山一樣切好的鮮魚,這些耀州的吃貨們怎麼可能還不知道趙悠乾到底要做什麼
直接就躍過了人群,來到了趙悠乾附近,倒是還沒有跨過隔離帶。
“老闆,老闆,給我們來兩條魚,可以選口味不”
聽到這熟悉的耀州普通話,趙悠乾眼睛一亮。
“當然,泡椒,香辣,藤椒的,你們要哪兩種”
問話的是四個年輕人,看樣子是情侶組隊來東櫻洲旅遊,難得熟悉的味道出現,他們自然也要大快朵頤。
“就來泡椒和香辣的”
“老闆,我們直接進去找地方坐就行了吧”
得到趙悠乾的肯定答覆後,四個年輕男女就走了進去,一進去才發現了饗宴小館和外面好似兩個世界一般,極為的寧靜,愜意。
於此同時,一股燒烤的味道開始好像抓人心臟的手掌一樣,向他們襲來
“哇啊”
驚呼聲響起,本來還覺得自己佔便宜先進來搶了位置的兩對男女互相看了一眼,終於忍不住也向店門外看去。
就在他們伸頭的一瞬間,高溫爆起,橙『色』的火焰將整個小店外都吞沒