，竟然給人一種彷彿看到蔥蔥郁郁油菜花田一般的錯覺。
偶爾紅的，白的，綠的顏色，讓人只覺得更是難以忘懷。
彷彿一副絕代的秋日景色！
越是將筷子拉近那香氣就越是濃郁異常，幾個酒鬼幫的食客就覺得唾液在不斷的分泌，那種誘人的香氣不止是在勾引，簡直是在拼命的拉扯著他們的食慾爆發。
而等他們將筷子上的料理送入嘴中的時候，那種罕有的口感味覺，才真正如炸彈一般，將他們帶入了一個秋日爽朗的時節。
流沙般細膩包裹在苦瓜外層的是鹹蛋黃，簡直就好像是吃下了會融化的泡沫一般的口感，可是當他們牙齒咬起來的時候，苦瓜的脆，大蒜的香氣，小米辣的辣味還有香蔥的味道，便開始同時浮現。
鹹蛋黃好像將這些食材的味道完全包裹進了一個泡沫帶著細細流沙質感的外衣裡，其他的所有食材在爆發味道的時候，都要經過這金黃色的洗禮。
香氣濃郁，鹹度適中，還有淡淡的甘美味道後，再是苦瓜的脆與苦味，那種苦味不是讓人渾身一個激靈的刺激。
反倒是好像讓人進入了一個舒適的包圍圈後，忽然來那麼一下溫度的變化，使得你精神振奮的雀躍。
加上還有大蒜和小米辣的辛辣感覺的波動，味覺上的變化更是讓苦味成為了口腔裡鹹辣甜後的點睛一筆，就算是本身油脂豐富的鹹蛋黃配上許多的油炒出的所謂‘金沙’也一點不會讓人感覺油膩。
只有滿滿的香氣，以及在口腔裡出現的複合味道，讓他們忍不住的拿起了酒杯，滿滿飲下！