煙燻的味道得到了延續,豐盈的肉汁,幾乎是德州烤肉這種型別不可能出現的美味!”
希爾文笑著評價肖華獻上的極致德州烤全牛,不得不說對於肖華來說,這不止是創新,更是他料理生涯的另一個高峰。
可是相較於已經完全超越了自己極限的趙悠乾,那又是另外一回事了。
‘可惜了,如果是尋常的對手,甚至是一般優秀的對手,肖華都穩贏了,偏偏是對上了一個超越了常規的怪物...’
趙悠乾此時已經回到了自己料理臺後閉目休息,前面長時間的在烈焰當中燒烤,已經耗費了他大量的精神。
此時能夠沒有露出疲態已經是他意志力驚人了。
正好趁著肖華料理被品嚐的空隙,趙悠乾來執行了一下九陰鍛骨篇上的心法還有一人世界裡通天籙上記載的行炁之法,總算是讓他稍微精神了一點。
聽到希爾文的評價,睜開眼看過去,就是肖華滿臉陰沉的模樣。
不過說實話這個對手,趙悠乾還是滿意的,要不是感覺到了他強大的壓力,他未必可以真正的突破自己極限。
尤其是他的那極致德州烤全牛絕對是站在了特廚巔峰,屬於烤肉當中的頗接近完美料理的食譜了。
否則也不會逼出了一個更加極限的趙悠乾出來。
“光是烤肉而言,你已經是無可匹敵了...”
希爾文的讚歎並沒有讓肖華的面色更好一些。
因為他的話裡話外的意思無外乎安慰,光是烤肉他是無可匹敵了,可趙悠乾不止是涵蓋了烤肉,更是融合了許許多多的料理技巧,最後以烤肉為熔爐,衍化出了一道堪稱精品的菜餚。
這就是肖華做不到的了。
“肉汁是亮點,就算是製作出的醬汁也是超乎尋常。”
貝爾文也十分欣賞肖華,可惜他選錯了食戟的物件,不過他還是盡力點評。
因為這位法國麟廚也看得出來,肖華離突破麟級很近,很近了。
“用牛腹內的那些蔬果汁水製作醬汁,卻將味道的鹹度放得很低,完美的和烤肉本身的滋味融合,形成一種全新的醬汁味道,超脫原本已經設計好的美味,帶上了煙燻的特色,卻更有著強烈的火氣。”
“肖華主廚你的德州烤肉之王,實至名歸!”
越是被評審們讚許,肖華面上難看的鐵青就更加明顯,可是他也不能反駁評委,讓他們閉嘴吧?
這場直播是他自己選的,就算真的是一種恥辱,他也要硬著頭皮扛下去。
“其實...我倒是覺得,如果肖華主廚可以考慮一下用更多的果木,放棄橡樹和松樹。”
李文波猶豫了一下,還是最終開口。
“如果全部用果木,配上果皮,或許烤肉外表煙燻的味道,會更加統一,有一個基調...”
給出了自己的評價,也給出了自己對這道菜的改良意見,如果是過去肖華肯定會高興不已。
因為這代表他的料理又有進一步的可能。
可是現在肖華只想時間過的更快一點!
比爾森嘴角露出了一抹笑容,看著一直在收斂自己脾氣的肖華。
他可是知道這位的老師是誰,養出了看似溫和實際上脾氣暴躁的德州烤肉之王。
所以他也曉得肖華現在壓抑自己是多麼難受。
“好了,給出自己的評判吧!”
“這次食戟的勝負!”
沒有再折磨肖華的意思,比爾森眼中閃過了一抹思索。
他忽然意識到了一件事,現在這場已經有了結果的食戟已經不能吸引到他了。
“我選趙!”
希爾文給出的評判最快,就好像是開了一個頭一樣。
無論是誇獎肖華的貝爾文,還是給出了自己改良意見的李文波,又或者比爾森和法瑞爾,全部都給出了自己的判斷!
趙悠乾以五票的絕對優勢碾壓式的贏得了這次的食戟!
其實在麟音出現的瞬間,這場比賽的結果就已經註定了,屬於料理界的那些人更加在意的是肖華的料理有沒有讓人眼前一亮的地方。
至於期盼肖華逆轉的奇蹟?
不存在的,世上可沒有一場比賽出現兩次奇蹟的可能。
那比下一秒這個世界就毀滅的機率還要渺茫。
已經出現了特廚料理出麟級菜品的奇蹟,那麼肖華落敗就是情理之中了。
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