哪怕面上帶著沉穩的神色，繪里奈握著筷子的手還是有些微微顫抖，將屬於春季的筍丁竹蓀鮮肉湯包夾起後，她第一時間看了一眼自己的爺爺，然後咬著牙將湯包送入了嘴中。
緊接著她就被那濃郁而滾燙的豬蹄湯汁，還有其中存在的絕頂鮮味迷得失去了眼神的焦點。
...
“多謝你了，悠乾...”
沒有第一時間去品嚐趙悠乾的料理，食之魔王反而在薙切繪里奈失去了意識後，對趙悠乾表達了自己的謝意。
繪里奈的廚藝進步後，薙切仙左衛門就察覺到了一個問題。
太過於深刻的模仿，對繪里奈來說是一種突破，也是一種限制，倒是沒有嚴重到不可扭轉的地步。
可是現在這種時代的潮流下，每分每秒都是不能浪費的時期，自然就需要有人來迅速的打破這個問題。
其中作為被模仿的物件，趙悠乾就是那個最佳的人選。
在察覺到繪里奈身上氣息的時候，趙悠乾就已經發覺到了這一點，所以他才明白過來為何仙左衛門竟然沒有阻止繪里奈不自量力的挑戰一名麟廚。
要知道繪里奈也不是沒有見識的人，她不應該不知道對上麟廚是不可能贏的，可是她卻一直信心滿滿。
這個原因就在於知見障了，長期的模仿讓她的進步變成了一種迷霧，廚心凝聚成型卻不夠純淨，讓她每天的大量練習僅僅是在原地踏步。
明明基本功早已經可以再進一步了，可依舊還是在特級門檻周圍徘徊。
這就是廚心出現了大問題。
看不清真正的自己想要追求什麼了。
如今趙悠乾既然已經察覺到這一點，才會用四季輪迴的味道去掉自己留下來的痕跡，讓繪里奈明悟自己真正的初心，這一點也被仙左衛門發現，所以這位地位尊崇的食之魔王才會如此低姿態的對他道謝。
一份麟級菜品，還是專門製作的蘊含大量食義的料理，哪怕是龍廚也不一定可以找麟廚製作得出來。
食義的不同，各種廚心的碰撞，都是大問題，這也是為何他無法自己親自出手為繪里奈製作料理，洗練廚心的原因。
只有趙悠乾這樣特別的廚心‘和’配上食義‘開闢’，加上他本身就屬於是被繪里奈模仿的那個人，才能如此輕易的做到這件事。
“哈，不過是舉手之勞的小事而已，倒是繪里奈的成長真是不錯，如果闖過了我這一關，只怕很快遠月又要出一名年輕特廚了！”
嘴角微微彎曲起來，趙悠乾倒是沒有感覺到被威脅的意思。
畢竟他那個記錄是已經很難被打破了，就算繪里奈透過特級考核，那也是要半年之後了，而他現在早已經是麟廚了。
“呵呵，這也是讓老夫意外的事情，不過總歸不是壞事不是麼？”
仙左衛門摸著自己的白鬚，露出了欣慰的笑容。
然後又將目光看向了趙悠乾製作的四季湯包。
“現在也讓老夫嚐嚐看，你新進步的手藝如何...”
說著也是按照繪里奈品嚐的順序，將代表春季，一年之萌芽的‘筍丁竹蓀肉湯包’送入了嘴裡。
一入口便是滾燙濃郁的汁水爆開來，就好像他們耽擱了這麼久，湯包的溫度一點都沒有降下來一樣。
接著食之魔王的嘴裡就好像有一股什麼密密麻麻的東西要鑽出來一般，仔細的感受著，仙左衛門忽然有了一種明悟。
這是大地初生的力量！
豬蹄熬煮出的湯凍比一般的湯凍要粘稠許多，也讓它在入口之後經過咀嚼，幾乎和薄薄的湯包皮融為了一體。
口腔裡只有滾燙的鮮美，卻不會找到湯包外皮的痕跡。
隨即就是內餡裡筍丁的味道出來，也是口腔裡密密麻麻鑽出東西的感覺來源，因為趙悠乾特地的做法是沒有焯水，也沒有先炒過。
所以哪怕薙切家選擇當下時令最好的冬筍，也會有草酸的殘留物，在口腔裡產生一種特殊的感受。
濃郁的草酸會讓口腔感覺難受，可是些微的草酸卻可以配合其他的內陷的鮮美以及口感將其轉化為微妙的奇異感受。
在滾燙的濃稠肉湯過後，清脆的筍丁發揮了作用以及口感，與完全不同的鮮肉餡混合後，剩下跳脫出來的就是竹蓀菌菇類特有的鮮美，不但將草酸的感覺拉低，還把原本會讓口腔產生極大負壓的肉湯滋味逐步的降低減淡。
成為殘留在味覺裡的餘味，又將草酸在口裡的特殊感覺，清