第四十章 鮮味在酒(2 / 2)

做的”

趙悠乾哈哈一笑,先讓面『露』急切的商秀珣落座,然後將花雕酒淋在了荷葉上,一個火星敲擊而出,落在了荷葉上,頓時將酒精點燃,一股濃郁的黃酒味道讓在場的幾人,未飲先有三分醉。

在酒精還未燃燒殆盡的時候,趙悠乾已經一手凌空劃開了荷葉,『露』出了裡面呈現出黃褐醬『色』的叫花雞,也就是在這一瞬間,淡淡的金光衝雞的身上散發出來。

混合著酒精燃燒的火光,讓商秀珣眼神一震,不知道是自己的錯覺,還是真的菜品居然發光了!

可仔細看去,她就發覺了不同,似乎雞肉上被鍍上了一層薄薄的琉璃一樣,不斷的流轉著晶瑩的光彩,一股奇異的香味好像前赴後繼般的衝進了她的鼻腔,佔據著她的嗅覺。

“發光了?這是什麼仙法麼?”

商秀珣面『露』疑『惑』和震驚的看向趙悠乾。

“只不過是一種完全啟用了食材裡面元氣的一種表現而已”

趙悠乾每次都會給新來的客人解釋發光的原理。

“在我們那裡屬於很常見的一種景象。”

說著話,趙悠乾這次還拿來了餐刀,不得不說三黃雞的軟嫩還有烤制的時間恰當好處,餐刀都不用切割,剛剛按下去就已經把雞肉給分割了開來。

也將雞肉裡不斷流淌著的汁水,顯『露』在了三人的眼前。

知道他們現在都只想先吃再說了,趙悠乾也是給託尼他們一人分去了一塊雞翅,然後切下了一隻雞腿給商秀珣,接著將叫花雞底下的那一層醬汁淋在了三人盤中的雞肉上。

這個時候他們可以確定,這道傳統的叫花雞,引領一切主軸的味道正是那一瓶每每出現的花雕酒!

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