第七十二章 極致風味蔬菜湯咖哩v碧湖春景(二)(2 / 2)

僅僅是鹽,胡椒,還有最下面那層湯水裡的紅酒醋而已。

這樣的料理方式,薙切繪里奈甚至還是臨時第一次嘗試,可是做出來的效果,卻讓她也驚訝和滿意。

欣賞完了兩道菜的形『色』,自然就開始要讓評委們選擇先品嚐哪道菜了。

不過這一次倒是三位評委都頗為默契。

因為薙切繪里奈的菜品怎麼看都不是需要擔心短時間的時間流逝會喪失風味的料理,而葉山亮做的不同。

無論是咖哩還是炸物蔬菜,一旦冷掉了,或者泡得太久,就會失去了最佳的食用口感。

於是乎還是滾燙熱乎的極致風味蔬菜湯咖哩就被端到了三位評委的面前。

三位評委拿起湯匙帶著湯料,甚至還有一小碗的白米飯,直接就開始品嚐了起來。

在包廂裡的趙悠乾這個時候才體會到了,原來在外面看別人比賽竟然是這麼煎熬的一件事。

忍不住吞了口口水,沒有想到身邊的其他人也是一樣的動作。

倒是讓他有些失笑,不過很快幸平創真就耐不住了。

“悠乾哥,你看那個葉山亮的料理怎麼樣”

這個問題顯然不好回答,不過趙悠乾還是給了幸平創真答案。

“記得葉山亮在熬煮咖哩的時候放了什麼麼”

幸平創真楞了一下,雖然具體的配方他沒有看到,但是種類卻記得不離十了。

默默的點了點頭,還想開口,就聽到趙悠乾的聲音傳來。

“那你沒有注意到麼”

“咖哩最關鍵的兩個東西,薑黃粉和紅椒粉,他一個都沒有放”

“這樣子的香料湯咖哩,如果不是料理人太愚蠢,就是太自信,相信自己配置的香料配方,可以跳脫出咖哩原本的框架”

“你猜,葉山亮是哪一個”

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