炸蛋帶上紅豔顏色的根本。
可是趙悠乾為這道菜設計的關鍵點此時還沒有出現，當金井忠不自覺的繼續咀嚼的時候，五柳絲裡那些醃製蔬菜絲的酸甜又再次浮現，然後就是被他咬破的炸蛋，本來蓬鬆的蛋白此時已經完全吸滿了湯汁。
一股酸甜沒有退去，又馬上從蓬鬆蛋白中釋放襲來，混著雞蛋炸過的油香，味道濃郁到了極點。
偏偏雞蛋中心的蛋黃，恰好處於剛剛炸熟凝固的節點，並沒有糖心，比起糖心更熟，比起全熟的粉狀又更加粘稠。
那種奇妙的口感在炸蛋和醬汁結合的時候，竟然又充當了第三種濃郁的香氣。
三重酸味的衝擊開啟了味蕾，然後就是醬汁和蓬鬆蛋白的味道襲來，最後是獨屬於蛋黃的醇香。
三者不斷的交替，來回轟擊著金井忠的味蕾防線，幾乎是一個回合都沒有到，直接就把金井忠徹底的擊敗！
“這種味道...”
可是金井忠更加沒有想到的是，他在品嚐第二顆蛋的時候，竟然又有了變化！
口腔裡的炸蛋的蛋黃比第一口的雞蛋又要再軟糯一些，雖然還沒有到糖心的地步，可是已經隱約有點那種感覺了。
第三顆的雞蛋就已經開始有半糖心了，第四顆更是完全的恰當好處的糖心。
而吃到第五顆雞蛋的時候，金井忠的大腦已經完全一片空白。
一道簡單的五柳炸蛋就把他徹底的擊潰，這種料理水準，哪怕是見過麟廚，龍廚的金井忠也沒有想到過有這種可能性。
等到雪女上前詢問是不是還要點些別的的時候，金井忠才從那種完全被擊潰的空白狀態當中恢復過來。
看著這個傢伙帶著人手狼狽的結賬離開，一副落荒而逃的模樣，也是讓雪女露出了好笑的神色。
不過隨之而來的就是在金井忠離開後，看到小店裡異像後，一波又一波上門的食客們。
而他們也被一道道新穎的料理徹底的征服！