而他的手揮舞著炒勺，另一隻手將巨大的炒鍋輕鬆的拿起來，兩手配合，將裡面的五柳絲在鍋內不斷的攪拌，僅僅是兩三下的功夫，就已經有一股酸香伴著蔬菜的清甜飄散出來。
然後他直接將早已經調製好的酸甜料汁下入了鍋裡，接著加了一大炒勺的清水。
不斷的開著高火滾煮，很快鍋子裡就因為酸甜料汁的加入，鼓起了一個個大大的氣泡。
此時趙悠乾將火開得小了點，打到只有中火的模樣，轉而將油鍋的火開大，僅僅是幾個呼吸間，油鍋上就已經冒起了青煙，眼看著溫度開始向著一百七十度以上走。
趙悠乾的手可是沒有一刻的停歇的意思，一手一個雞蛋，輕輕一敲，殼裂蛋落。
‘嘩啦啦！’
只聽到油鍋裡爆發出如同雨落般的響動聲，獨屬於雞蛋油炸過的香氣就已經飄散了出來。
很快第一個落入油鍋的雞蛋就被裹上了一層焦黃的顏色，尤其是蛋白的部分，迅速的如同酥香的油渣一樣膨脹起來。
接著一個，又是一個，連著下了五個雞蛋，趙悠乾的手沒有停，油鍋裡的聲響也沒有停。
偏偏這前後不過一分鐘不到的時間，這油鍋裡的雞蛋就已經達到了趙悠乾所要的程度。
五個連在一起的炸蛋，外層的蛋白全部都呈現出了一種膨脹的油酥模樣。
漏勺一動，油鍋關火，雞蛋就已經完全出鍋，另一邊的炒鍋此時也已經將酸甜醬汁的味道完全熬煮了出來，幾種調味料的味道融合在了一起。
然後就在那鍋裡醬汁正濃稠，漸漸水份都蒸發出去的時候，將還依舊火熱的雞蛋放入其中。
只聽到‘刺啦啦’的聲音爆發，依舊有著高溫的雞蛋上帶著的油花和醬汁碰撞，那種聲響就好像最美妙的交響樂一樣。
而那些蓬鬆的蛋酥在接觸到酸甜醬汁的時候，很快就將那些醬汁的味道死死的扒附在炸蛋上，讓這雞蛋的味道從寡淡變得濃香。
也不過是前後五分鐘都沒有的功夫。
金井忠就看到自己的面前一道被蓋子遮住的料理已經呈了上來。
露出了一抹意外的神色。
‘他不會是...一道五柳炸蛋也...’
雙手微微有些顫抖，心中的那個感覺在料理的香氣若隱若現下動搖著金井忠的心志。
‘不可能的...這麼普通的食材，他怎麼可能做到？！’
然而當他將蓋子揭開的瞬間，一道金色的光芒便從他的眼前爆發出來，金井忠的眼裡就只剩下震驚。
那金色的異像甚至是擴散到了勿街的街面上，哪怕此時來往的人群不多，也讓他們看到了這一幕的景象。
不少人直接停下了腳步，露出了驚訝的神色看向那個被人圍住的小店。
“那是？？”
“特級料理？？！”