因為他們的目光都落在了趙悠乾已經端出來的那一大盤雞肉上,混合了極品的榛蘑,還有五『色』翎羽霸王雞的美味,即將登場
而就在他們都沒有注意到的地方,趙悠乾將一碗早已經泡了一個小時的玉京米倒入了蒸鍋底下,然後又將爐火開啟,轉成小火慢慢煲煮。
也只有張小凡注意到了趙悠乾不經意的這個細節,腦子一轉就知道那蒸鍋底下的湯水裡,即將誕生一道比面前雞肉更加美味的料理。
不過他也沒有暴『露』出來,而是默默的吸收著這榛蘑伴隨著霸王雞的濃郁香氣。
就好像的沐浴在榛蘑和霸王雞的環繞下一樣,哪怕是不過散發著淡淡的金『色』光澤,屬於特級品質的料理,可光香氣就已經足夠讓一般人進入食材營造的夢幻美食世界當中了。
為了搭配這些蒸出來,模樣黃澄澄的雞肉,趙悠乾製作的蘸料也帶有濃烈的地方特『色』。
青檸汁,南薑末,沙薑末,然後就是小米辣碎和一點點的蒜末,配上頂級的生抽醬油,簡單又美味的蘸料就出現了。
如果是耀州南邊瓊州島的朋友肯定會很熟悉這樣的蘸料,因為那邊最出名的文昌雞,椰子雞幾乎就是以這樣的蘸料來調味提鮮,蘸著吃的。
就在食客們準備享受這道驚豔的料理的時候,趙悠乾並沒有休息下來,反倒是開始更加猛烈的料理。
之前煮好的玉京米飯,直接呈出了一大碗的分量,然後打了幾個蛋黃進去,拌勻後還沒有等開始翻炒,整個飯已經有了一種金黃的『色』澤。
這也是傳統蛋炒飯裡的金包銀的做法,純粹的用蛋黃,而不是用完整的蛋『液』,並且在炒之前就把蛋和飯結合。
隨著大火將鐵鍋燒得通紅,當趙悠乾將一勺子油下鍋,一種令人的香氣頓時飄『蕩』起來