是那樣規矩格調風采一樣不失。
滑嫩的腿肉經過兩個小時的蒸煮，並沒有喪失掉肉的口感，可是卻僅僅需要咀嚼一下就完全的化開，感覺不到一絲肉的紋理的同時，還充滿了火腿黑豬特有的肉汁味道。
一點點像是天然橡木的香氣在舌根慢慢的蔓延開來，然後就是油渣的濃香，獨屬於火腿黑豬的濃郁油香，似乎可以衝破一切的束縛，降臨在天地間，就好像那最隆重的鐘聲在午時響起。
‘咚咚咚！’
敲擊著味蕾，也將獅子頭普通的味道改變，油渣的味道完美的融入的同時，還將四味冬瓜的美味加入了進去。
就在你覺得獅子頭油渣的濃香，那股子獨屬於豬油特有的味道會太過濃郁，尤其是配上鮮鹹的火腿肉味道的時候，四味冬瓜的四種瓜果的味道恰好的出現，也因為之前的蒸煮帶去了許多獅子頭的油膩。
你反倒是很快就感覺不到膩味了，接著開始對那四味冬瓜熬煮的清湯越發的滿意！
紅酒以一種難得的品嚐欣賞的感覺吃完了一塊肉，並沒有停下手來，而是將底下那塊四味冬瓜也舀了一勺，配上獅子頭的肉，最後加入了一點點小盤子裡的粉末酥皮再次放入了嘴中。
吸收了兩種湯水，還有獅子頭味道的四味冬瓜徹底的引爆了他的味蕾，就好像是有來自天外的彗星撞擊了他的腦袋。
讓他感受到了濃郁的鮮美味道，四種瓜類的清甜，配上濃郁的湯水，又融合了清湯以及火腿黑豬的鮮鹹味道，在那濃湯的酥皮粉末的加持下，鮮美的味道再進一步達到了頂峰。
那種滋味美妙到，讓紅酒竟然一下不停的將整個小盅吃得一乾二淨，就連湯水也不知不覺中喝光。
到了這一刻，所有人都不知道該怎麼判斷了。
因為看紅酒對料理的舉動，似乎趙悠乾和譚方梯的味道是並駕齊驅的。
而最終的決斷，也就到了紅酒這個主考官的手上...