江屠夫開心的大笑:“十幾年前就有高人說過,我閨女天生貴命,將來必定大富大貴聰慧過人。先前我還有些懷疑,現在明白了。原來初月只是沒開竅,這不開竅了,立馬就會做什麼肉鬆了。”
他興奮的滿面發光,很快點頭答應:“好閨女,這肉給你做。爹信你,我的好閨女定然從此否極泰來,福運無雙。”
文氏聽著江屠夫的話,也露出了欣喜的神色,掩面驚呼:“初月,你真是開竅了,孃的好閨女啊……”
這麼容易就相信了?竟還有算命的事?可原主分明已經死了啊!估計只是巧合,十有八九騙人的吧!
可憐天下父母心啊!
江初月在心底唏噓一聲,隨後對文氏道:“娘,你幫我一起做肉鬆吧!”
“好,娘聽你的,你怎麼說,娘就怎麼做。”這一次文氏答應的特別爽快。
母女倆一起把豬肉清洗乾淨,切塊、煮熟、醃製、蒸發水份、撕成細絲、入鍋翻炒……五斤多的瘦肉,在江初月的指導下,最終做成了近兩斤肉鬆。
做好的肉鬆狀態蓬鬆,色澤金黃,看上去絲長。用手拈起來根根分明,吃起來更是有一股濃郁的肉香味。
江家人從沒見過這樣的吃食,江屠夫捏了點放在嘴裡品嚐,頓時讚不絕口:“好吃好吃,不但不像瘦肉那樣塞牙,還香味濃郁,入口即化。初月啊,你咋會做這麼好吃的東西?爹從來沒見過的。”
江初月含笑回答:“我也是聽一個過路客說過,沒想到真的就做成了,都是娘手藝好。我一說,她就做出來了。”
這話聽得文氏美滋滋的笑:“我哪有什麼手藝,還是你的法子好。”
“先不說這個,爹。”江初月又道:“這肉鬆可以夾在饅頭裡吃,也可以灑在粥上伴著吃,特別適合老人和小孩子。爹不是說要孝敬外公嗎?送這個可比送肉強多了。”
“是啊是啊,還是初月聰明。”江屠夫很快拿了碗把肉鬆分成兩份,準備一份送去岳家,一份送去厲家。
可這麼一來,自家就沒得吃了。江潮生嚐了一口,驚訝的瞪大眼睛看向江初月,很捨不得的問:“爹,姐才做出來的,咱們自家不留點嚐嚐啊?”
一共不到兩斤的肉鬆,分成兩份每家才送八九兩而已。江屠夫也捨不得全送走,可還是大方的道:“送人東西不能太小氣,咱家會做,以後再做唄。”
江初月則覺得:送給外公家也就算了,沒必要送給厲家吧?這不顯得自己上杆子想嫁厲晟璟嗎?老天知曉,她現在真的還不想嫁給他。
當即勸道:“爹,就厲晟璟那個脾氣。你送過去他也不會收的,咱就別拿熱臉貼人家的冷屁股了。”
“不行,厲哥哥家一定要送的。”江潮生立馬反對,他喜歡厲晟璟巴不得江初月能立刻嫁進厲家。
江初月聽得瞪了弟弟一眼:“我說的是實話啊,他定不會收的。再說了,婚姻自古講究抬頭嫁女兒,低頭娶媳婦。我這還沒過門呢,就先給他家送禮。哼——弄得我好像嫁不出去一樣,將來會被他家看低的。”