江初月這話說的一點都不錯，萬錦漣早有這個想法了，聽得頓時眼圈有點發紅。
萬錦漓見妹妹似有淚意，神情終於緩和了些。還是冷眼看著江初月道：“你少扯我妹妹身上，別以為你幫了一次妹妹，就能永遠用那份恩情居功了。”
“不敢，不過公子的錦繡居生意不好，我卻大致能猜出原因。”江初月平靜的繼續道：“錦繡居我好歹也去過幾天，聽說它是梓州府最出名的客棧兼酒樓。然而據我觀察，它雖然環境不錯，可未免陳舊了些。對梓州府的人們而言，早已失去了新鮮感……”
對服務行業來說，沒有新鮮感是最要命的。
古代可不像是現代交通那麼發達便利，現代一個城市能湧入無數的遊客。也有無數的人為了工作飛來飛去，往返在一個個城市之間，不得不住酒店。高檔酒店只要服務和設施到位，地理位置優越。名聲較好，就算突然出現有力競爭者，也不會一下子出現大幅度客源流失的情況。
古代的城池客流幾乎都是在一定的範圍內固定的，除了三年一次的科考這樣突然湧入大批有住房需求的外地人。平時的客戶，都應該以梓州府境內和周圍的客商居多。
像那種能夠下南洋，上北漠，出東海動輒從千里之外來的商戶絕對是少數。真從那麼遠的地方來了，人家長途跋涉，路上花錢太多，還捨不得住最高階的酒店呢。
所以錦繡居就尷尬了，沒了新鮮感，對本地客人就沒了吸引力。對外地的，又顯得太過高階。而且外地的人過來，還可能被本地人招待著去覺得更有新鮮感的地方了。
“能夠吸引客人住店消遣的新鮮感，絕不是幾道菜能引來的。能住的起你們錦繡居的，大多家裡有豪宅美妾，請的起擅長各種菜餚的大廚。美食能吸引他們一時，還不足以令他們念念不忘。你們想要生意變好，必需要拿得出更令他們愉悅喜歡的東西？”
“什麼東西？”聽到這裡，萬錦漓下意識的追問了一句。
總算感興趣啦！
江初月勾勾唇角，眼底露出滿意的笑意：“那就得具體分析了，比方說文雅的客戶喜歡睿智高雅的東西。空有錢財的暴發戶喜歡簡單直接的快樂，不能一概而論。但必須是能令他們快樂、放鬆、沉迷，樂此不彼念念不忘的東西。”
萬錦漓承認江初月這幾句話說的很對，但還是有些空泛了。不過她一個農家女，能夠想到這裡，已經足夠令他驚訝了。
不過自尊如他，輕易是不會承認自己已經有點被說服的。當下冷哼一聲道：“泛泛之談，卻說不出具體事宜，你說的這些話，本公子早不知道聽過多少遍，毫無新鮮感。”
江初月當即反駁：“新鮮感是要做出來的，可不是說出來的。公子還沒同我合作，怎知道我會怎麼做呢？”
說著她不等他回答，直接拿起面前蓋元寶的錦緞，反問：“公子覺得，這塊錦緞有幾面？”
這還用回答嗎？一塊布料除了正反，還能有第三面不成？
萬錦漓直接嗤了一聲：“兩面。”
“那如果我說，它只有一個面呢？”