站在空曠的院子裡，江初月已經迫不及待的做了規劃：
廚房得拆掉重建，原來的太小了，至少要擴大成兩大間才行。後面還要再蓋幾間房，要有一個大的倉儲間，一個操作間，外加幾間自家人的住房。
院子的泥地不夠乾淨整潔，最好全都鋪成石板的，不行的話先鋪出石板路也行。
對了，沒有水井吃水不方便，得先掏口井。
前面的鋪面也要改造，這家商鋪原來是賣茶葉的。開的窗戶太小，門頭也沒特色。得改了擴大視窗，加能溫熱吃食的爐灶……
林林總總估算起來，改造加蓋房。要想將這處院落打造成江初月想要的模樣，至少還得兩三百兩銀子。
一切都要錢，沒錢真難。
好在，鋪子已經有了，其他的一切還遠嗎？
江初月按耐住自己雀躍的心，同江屠夫商議：“爹，咱們先招人掏口井吧！以後咱要在這裡做肉食賣，沒井可不行。”
“初月，你都決定要做什麼了嗎？”江屠夫沒想到房子才到手呢，女兒已經有了打算。驚訝了下，滿口答應：“好，爹明天就去村裡找人。”
鋪子已經是自家的了，從今天起，晚上就得有人在這裡看著。江家一共就四口人，這一下就顯出人手不夠用了。
江屠夫想到此，忍不住的唸叨：“要是松石還在就好了，反正這院子足夠大，他將來都可以娶個媳婦一起帶著住這裡。哎，也不知道他跑哪裡去了，現在怎麼樣？”
畢竟是自己養大的徒弟，江屠夫心底裡還是很關心喬松石的。
江初月倒是覺得喬松石走的好，留下了她定會覺得尷尬。想想回答：“爹你就放心好了，師哥那麼大的人，到哪裡都不會出事。”
江屠夫：“我知道他不會出事，我就是覺得他在外頭受苦，不如回來跟咱一起幹。就是……哎，不說了。”
江家父女念起喬松石的時候，完全不知道對方現在就在州府，正在苦苦尋覓賺錢之法。
他原打算賣肉鬆，可是肉鬆需要本錢和鍋灶製作。他一來本錢不夠，二來自己居無定所。壓根沒地方讓他製作，這條行不通。
眼見得錦繡居推出了金絲肉鬆和用肉鬆製作的一系列點心。大肆宣揚，一斤賣到快兩百文，州府的人們和趕考的秀才都紛紛購買，賣的火爆……
喬松石羨慕的眼都發紅。
他眼紅的時候，州府的其他商家也在眼紅。不少人站在錦繡居外面嘀嘀咕咕：“哎，到底怎樣才能將肉做成肉鬆啊？怎麼都試不出來。錦繡居管的太嚴實了，想送人進去偷師都難……”
喬松石聽見了，頓時心潮澎湃：做肉鬆哪裡需要偷師？我就會啊！
“能不能高價挖他家的人啊！再不想辦法，錢都被錦繡居賺去了。”
“錦繡居的廚子都是簽了身契的，沒那麼容易挖。”
“哎，誰要會做肉鬆，老子給他開高價……”
那人只是順口說說，根本沒報多大希望。哪曉得話音剛落，一個身量威猛的漢子就站到了他面前，瞪著一雙發紅的眼睛道：“我會做肉鬆，你能給多少錢？”