滷菜江屠夫吃過不少，但桃花鎮上沒幾家滷菜做的好吃的。大多都是一股子醬味，或者做的齁鹹。
像是江初月精心調配滷水做出的這種，吃到嘴裡鹹甜適宜，非但去掉了肉的腥氣，更吊出了鮮香的口感。而且還令人口舌生津，沒有吃多了就口乾想喝水的感覺。
這樣的滷菜，江屠夫完全可以打包票：“一定好賣，不是我吹，這個口味，絕對算得上是咱桃花鎮一絕了。我原來走南闖北多年，就沒吃過這麼好吃的。”
“我也覺得好吃。”文氏倒是沒有多少對比，就是直覺得好。
說到這裡，她自個頓了頓，小聲試探著問江屠夫：“初月她，她不會是個廚子吧？”
江屠夫頓時聽愣住了，過了好一會才伸手拍了拍妻子：“別瞎想了，她就是初月，她就是咱們的好閨女。”
“哎——”文氏應了一聲，看著面前的肉。想著以前那個什麼都不會做的江初月，雖然遠沒有現在的討喜。可自己親手養大的孩子，到底還是有情分的，禁不住的覺得鼻子發酸。
江屠夫看著她黯然的模樣，又安慰了幾句，就匆匆帶著肉食回了鎮上。將做好的肉鬆送去杜家飯館的同時，他也把滷肉推薦了出去。告訴杜掌櫃：“這是我閨女弄出的新吃食呢，先給掌櫃的嚐嚐。不過現在還不賣，等我家鋪子修好才能賣。”
杜掌櫃嚐了幾口，立馬就眯起了眼睛。追著江屠夫問：“你閨女人呢，我想和她好好談談。”
“她趕山去了，今天是沒空了。”
瞧見又要有新生意的，江屠夫高興的很。越來越覺得，現在的江初月真是好，有女如此，值得驕傲！
另一邊，江初月和江潮生跟著秀芝嫂子，和村裡另外幾個年輕媳婦一起上了山，才知道真正的山路有多難走。
過了村人們經常打柴的山腳，再往裡面，到處都是樹叢和半人高的灌木。地上全是野草，要麼就是枯枝爛葉。壓根看不出道路在哪裡？若非有人領隊，江初月覺得自己進了山鐵定就出不來了。
不過山林的饋贈也是極其豐富的，進山沒多久每人就撿了半籃菌子，還發現了兩株山核桃樹。秀芝嫂子身形靈活，竟然爬到樹上拿棍子打核桃。江初月和其他人在下面撿，每個人都撿了好幾斤。
江初月是第一次來趕山，雖然山路難走，好在她腳好。走起路來穩穩當當，雖然累了點，卻還能堅持住。
倒是那些年輕媳婦們，一個個都是裹的小腳，能進山一次也是不容易。撿了山核桃後，都累的不行的原地休息。
這時候，終於有人羨慕起江初月來。一個叫紅柳的媳婦道：“還是初月好，瞧瞧她走的多穩當啊！不像咱們，哎呦，我腳都要斷了。”
另一個年紀略大的，叫臘梅的嘆口氣：“是啊，都說裹腳好，可是裹了腳。女人就像是被拴上了鏈條的騾馬，想跑都跑不遠了。”
還有個叫採雲的新媳婦，才十七歲，比江初月大不了多少。跟著感嘆：“裹腳是真疼啊，但凡能不裹腳，我都不想裹……”
江初月就不明白了：“既然你們都知道裹腳不好，那為什麼還要裹呢？”