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段萬全同崔稚道：“走吧，墨寶已經選好下家。”
崔稚只有點頭的份兒。
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待回到下榻的地方，兩人一狗都高挺了肚子，墨寶趴在桌下就睡，殷杉提了壺茶水來找兩人說話。
“邀酒大會這月初五便開始報名，咱們怕是等不得魏生了。”
崔稚方才就在路邊聽見那老鴇提邀酒大會，老鴇嘴裡的貴人定然是大會請來的酒商，酒商齊聚揚州，那大會必然要開始了。
但她有一點不明，“不就在揚州嗎？如何等不得木哥？”
這是段萬全倒是知道，“是揚州儀真，那揚州酒會的堂主沈萬里，乃是儀真沈氏的當家人。”
殷杉連道是，“咱們萬全到了何地都訊息靈通。”他誇了段萬全一句，又道：“上一屆邀酒大會是在揚州城裡舉行的，但盛勢過於浩大，一時間城內醉酒鬧事的人激增，引得知府衙門不滿，這回只好挪去儀真，好在那儀真並不遠，待魏生到了，尋來也方便。”
崔稚點頭，殷杉由同她說起邀酒大會的事來。
邀酒大會每三年舉行一次，江南有頭有臉的酒商和酒樓的東家或掌櫃都回來，沒落的陳年老酒也好，新出窖的新酒也罷，都有機會出頭。
但邀酒大會不止看酒水品質好壞，更是看重酒商的實力，也就是酒商做生意的腦子。好酒落到庸人手裡只能窖藏，孬酒進到奇人手裡，也能賺錢。
邀酒大會自成一套評判體系，到時候專門開酒市讓參與的酒商開鋪子賣酒，規矩五花八門，但不論如何，誰的酒賣的最多，口碑最好，誰便是這一年的酒市新貴！
崔稚聽得好像自己喝了兩杯一樣，滿臉興奮。