第878部分(3 / 4)

小說:美女房客 作者:圈圈

沒有賣什麼關子,直接便是對著大家說道,“我說的這個潛規則,是指行業內的一些隱性的評判標準。你們看,這上面記載著是國家頒佈的餐飲行業的標準,但是一般餐飲企業真正能達到這樣的標準的,可是少之有少的。國家制定這樣的一個標準,也是出於儘量提高行業的質量而已,但是目標太高的話,對下面的人也不一定就是一件好事,所以便是有了這樣的一個潛規則。”

莫浩然聽著廖青竹的話,好像一下子抓到了一點廖青竹要表達的意思,眉頭也是一下子就皺了起來。廖青竹看到莫浩然的樣子便是停了下來,不過眾女卻是著急起來,讓廖青竹趕緊說下去,廖青竹沒有理會眾人的吵鬧,仍然是看著莫浩然的樣子。莫浩然在聽到廖青竹說這個所謂的標準的時候,便是靈機一閃的,一下子抓到了其中的關鍵的地方,在眾女吵鬧著要廖青竹繼續說下去的時候,莫浩然卻是一下子從座位上站了起來,然後對著廖青竹高興的說道,“你的意思是說,這些標準定的有點高,基本上所有的餐飲行業都很難達到這樣的標準,所以在各省市衛生廳審查的時候,就會以另外的一個標準來執行,只要達到了這個低一些的標準,就會允許公司營業!”莫浩然說到這裡的時候,廖青竹便是對著莫浩然點了點頭,得到肯定的莫浩然也越發的肯定了自己心裡的那個猜測,然後便是又繼續對著眾人說道,“上面制定的是一套標準,但是各省市又會有自己的一套執行標準,這樣一來的話,大部分餐飲企業都會有這樣的問題。要是平時省裡市裡來檢查的話,餐飲行業很輕鬆的就能應付過去,但是當上面嚴查,用著制定的那套標準來檢查的時候,這些下面的企業也就沒有辦法透過了!就是這樣了,我說怎麼可能會一下子出現這麼多的問題產業呢,弄了半天原因竟然是在這裡啊!”

廖青竹看到莫浩然一下子興奮了起來,便是又將莫浩然的激動的情緒給打斷了,莫浩然現在明白了這個道理,那麼廖青竹接下來的話莫浩然也就能更輕易的接受了。莫浩然其實這方面也應該瞭解的,只不過莫浩然現在不去專門的管理下面的事情,很多這些細小的事情一般人也不會去注意,只要開業的時候檢查合格了,大家也就不會把這個事情放在心上了,但是一旦出問題的話,那可就是一個巨大的麻煩了。“既然大家都明白了這個事情了,那麼下面我說的這個你們也就更好理解了。正如老公剛才說的這個一樣,大多數的企業是不能滿足所有的標準的,但是也不排除有這樣的企業存在,比如說我們浩然集團下面的餐飲產業就能夠達到這樣的標準。或許是因為之前我們和好多大的勢力爭鬥的原因,所以我們對我們的產業是非常的小心的,每一方面都要做到萬無一失,這也就使得我們在這次清查當中,原有的產業都能夠輕易的過關的原因。而新開的這些產業卻是因為剛剛開始營業,不論人手方面,還是採購方面,甚至是消防系統等等這些方面都還沒有完善起來。加上現在H省沒有太強的敵人存在,所以我們在這方面有所懈怠了,很多的東西都沒有籌措好,就直接著急的上馬了,這才出現了這一次清查新的店面絕大多數都有問題的局面!”

廖青竹前後的這兩番話可是解開了莫浩然心裡的一個巨大的疙瘩,從安華市茶餐廳旗艦店出來的時候,莫浩然心裡還想著是自己的人在管理方面出現了巨大的漏洞,才是出現這樣的問題的,那個時候莫浩然心裡是無比的鬱悶的,都不知道這個事情該如何下手了。一個地方的店面出現問題可以換掉經理,但是這麼多的地方都一起出問題,總不能是將所有的經理什麼的都給開除吧?弄了半天竟然是這個原因,莫浩然心裡也是終於可以鬆一口氣了!這個事情莫浩然以前還真的是沒有注意,現在想起來還真的是這麼一回事。廖青竹的這番話讓莫浩然心裡更加直接打消了有人針對自己的念頭,要是莫浩然以後知道了這個事情的真相,真不知道要說廖青竹說的這些是好是壞了,廖青竹的話的確是很有道理,也確有其事,但是卻是讓莫浩然對徐家徹底的失去了警戒。

第七卷第一千四百五十三章商量對策

''時間:2012…4…2921:15:25本章字數:3530

廖青竹的話的確是讓莫浩然心裡一鬆,這樣的潛規則其實不光是在H省,相信在所有的地方都有,衛生的要求太過嚴格,對餐飲行業就會是一個巨大的打擊,相信隨便一個省拎出來,餐飲行業所佔的稅收比重都是相當之高的,沒有哪個領導人願意將自己手底下的餐飲行業打壓的就剩下那麼幾家的。這樣一來也就形成了現在H省今天的這個狀況了,上面要是不追究的話,那麼大家就你糊弄我,我

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