第236部分(3 / 4)

小說:回鄉小農民 作者:閻王

的第一步——破碎。

因為手頭沒有什麼好工具,所以他決定學學古人古法,採用最傳統的方法破碎葡萄。

當然,不是那種少女用腳踩的方法,就他那雙汗腳,要用這種方法,估計釀好了他也不敢喝。他的方法很簡單,直接下手揉擠。

這是步驟一定要謹記不能清洗葡萄,因為葡萄表皮帶有很多天然酵母,可以讓葡萄汁發酵的更快更好。

很快。王勇的雙手就被紫紅色的葡萄汁染成了紫黑色,盆裡也慢慢的浮起了很多的葡萄皮和葡萄籽。

隨手從盆裡撈了一把,感覺整粒葡萄不多了,大概破碎率能有百分之八十了,他才停下手。從屋裡找出來一個大號玻璃瓶,將這些汁水帶果皮,果粒全部倒了進去。

正想要蓋上蓋子,突然想到了些什麼,王勇把瓶子放好,簡單洗了洗手。進屋取了車鑰匙就開車跑了出去。

一溜煙的開到乾媽的葡萄酒廠,把車直接看了進去,停在一棟二層的辦公樓前。透過窗戶看到王勇的車過來的張偉和肖恩都走出來迎接。

“趕緊的,給我弄點果膠酶還有酵母,快點。我等著用呢!”

張偉和肖恩不解地互相看了一眼,不知道這位少東家這是怎麼了,難道是突然對釀造葡萄酒感興趣了?

如果真是這樣,恐怕劉女士絕對是最高興的一個。要知道連這個酒廠的法人名字,登記的可都是王勇的名字。

可惜王勇之前無論大家怎麼說,他都一直對於葡萄酒這種被他稱為還不如啤酒好喝的酒類很不感冒。

在這以前,從沒有見他露出什麼興趣,現在突然過來要釀造葡萄酒所必須用到的果膠酶和酵母。不由得讓兩人不多想一些。

“你要這些東西幹嗎?”

張偉和王勇是老同學,所以沒有什麼忌諱的,直接就問出了口。

“趕緊的先讓人給我去取。我這著急呢!”

王勇是真急了,自己那邊的葡萄可是都榨好了,就等這玩意呢,萬一要是耽誤了時間,釀不好酒,拿自己可真就要丟大人了。

再說。和張偉之間的關係,也用不著顧忌什麼。想什麼就說什麼。當然果如是和肖恩,他絕對不會這麼幹。起碼的禮貌還是懂的。

“好,好,那個李子,你去找庫管那點果膠酶和酵母過來。”

張偉攔住一個路過的酒廠員工,讓他去幫王勇去倉庫取果膠酶還有酵母。王勇扭頭看了一眼,不認識。

肯定不是村裡人,村裡人王勇雖然有很多人都叫不出名字來,但是總還有些印象的。這人他沒有一點印象,應該是外村的人。

“這回能告訴我你要這些東西幹嘛了吧?”

王勇看到那人一路小跑著遠去了,知道是找人給自己拿果膠酶和酵母去了,這才扭頭看向張偉這個還在不依不饒刨根問底的傢伙。

“問那麼多幹嘛?沒聽說好奇害死貓嗎?你想害死誰家的貓?當心人家來找你算賬,把你罵給狗血淋頭。”

張偉聽了這個老同學一點不著調的話,無奈的瞪了他一眼,伸手開啟了他的車門。

“下來,去我辦公室坐會兒吧,倉庫離著這裡還有點遠,你得等一會兒。“

“不用,我就在車裡等著,拿來了我就得趕緊回去,我那已經破碎好了葡萄就還等著果膠酶呢。”

這話音剛落,肖恩和張偉頓時都是臉上一喜,顧不得搭理王勇就都掏出手機,第一時間把電話打給王勇乾媽。

“你們煩不煩吶?”

王勇當然知道他們的意思,乾媽對於自己所從事的紅酒行業非常熱心,對於紅酒的喜愛也是發自內心的,所以她當然希望乾兒子也能和葡萄酒打交道。

可惜,王勇不上道,對於葡萄酒根本無愛。

跟他說葡萄酒,不說是對牛彈琴,也差不了多少,加上這個又是村裡出名的懶散,想到葡萄酒發酵那段時期沒白天沒黑夜的忙活的辛苦勁兒,心疼兒子的乾媽就放棄了讓他進入這一行業的打算。

再說以他現在的身價,也用不著靠釀酒生存,只要多少了解一點這方面的內容就可以了。

看到他們一起給乾媽撥出電話,王勇很不耐煩的揮揮手,發動車子,就準備先離開這裡再說。

“我直接去倉庫那裡拿了,手續什麼的你們看著幫我辦了就行了。”

剛說完,王勇就掛檔松離合,離開了這裡。

王勇開車慢慢地來到倉庫所在地,就看到剛剛那個被張偉吩咐的員工正和一個二十

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