多啊。
結果那幾個學生還真放心上了，不過這都是後話了。
九月開學之後，徐寧家終於再次清靜下來。過來釣魚釣蝦的遊客也少了，孩子們都去上學了，只有一些閒來無事的老人還結伴過來釣魚，村子裡也漸漸清靜下來。
自從種了草莓，村民的收入果然比往年高出了一大截，大家都笑逐顏開。那些原本還在觀望的人，也都紛紛動了心思，準備在秋收後種草莓。
徐寧擔心大家都一窩蜂跟著種草莓，到時候會造成草莓過量滯銷，便又動員大家來開了個會。草莓固然好，但是多了也會膩味，大家可以種點別的水果，一樣也會好賣。或者就乾脆種有機水稻，別的東西都是可吃可不吃的，但是米飯是人人都要吃的，銷量還大，順便還可以養魚或者養鴨，收入也不會差，就是要多花點心思。
大家覺得也在理，所以不少人打消了擴種草莓的念頭，準備種有機水稻。
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謝謝親的地雷，讓你們破費了，mua~
章節目錄 第九十九章 蟹肥膏黃
秋風起；正是蟹肥膏黃時，螃蟹脫了十八次殼；終於可以上桌了。“九月圓臍十月尖”，九月是吃母蟹的最好時機；這時母蟹黃滿肉厚；味極鮮美。
徐寧家的螃蟹不是大閘蟹，是江蟹品種；但是個頭也不小；能夠達到特級的水準，即母蟹150克、公蟹200克的單個重量；兩個大鉗子相當威武霸氣，在岸邊的棲息地上吐著泡泡，看起來極其喜人。
尋序迫不及待地抓了螃蟹上來，讓周樹森收拾了來下酒。吃別的菜時不需要配酒，但是吃螃蟹，一定要配黃酒，這樣才能品出螃蟹的鮮甜來。螃蟹性寒，黃酒性溫，兩者可以中和，不傷身，而且黃酒可以去掉螃蟹的腥味。徐寧家沒有黃酒，但是有自釀的新糯米酒，甘甜的糯米酒配螃蟹，也不算辱沒了螃蟹的鮮美。
周樹森將螃蟹刷洗乾淨，放蒸籠裡蒸熟，紅通通的大螃蟹就出鍋了，每人一隻，斟一杯酒，慢慢品嚐。吃螃蟹需要耐性，更需要技術，大螃蟹的蟹腿裡都是肉，會吃的人，會將螃蟹裡的肉都吃得乾乾淨淨，一點不剩。
尋序就是個吃螃蟹的老手，他能將蟹腿和鉗子裡的肉都剔出來吃掉。郭珊珊沒耐性，蟹殼上粘的全都是肉，尋序看得直搖頭：“真浪費。”
徐寧也很少吃螃蟹，以前小時候吃過河蟹，但是河蟹小，都是連殼一起炸得焦黃，嚼起來嘎嘣脆，也有一股子脆香，至於螃蟹的鮮美，卻沒怎麼吃出來。但是大螃蟹不能這麼吃，蟹殼太硬了。他吃完蟹黃和蟹膏，然後就學尋序的樣，費勁地用一隻螃蟹腿去剔另一隻腿裡的肉，怎麼都不得其法。
尋序就找來一把水果刀，幫他將蟹腿切成三段，再用最末端的腿尖去捅另外兩段，腿肉果然完全脫殼而出，堆放在碟子裡，推到徐寧身前：“吃吧。”
徐寧抬頭看了一眼周樹森和郭珊珊，周樹森也在幫郭珊珊弄蟹肉呢，根本無暇顧及他，只有郭珊珊曖昧朝他眨了眨眼睛，那意思是說尋序好體貼。徐寧臉上微紅，不動聲色地將蟹肉吃了下去。再啜上一口甜酒，螃蟹的鮮甜在唇齒間分毫畢現，真是令人回味無窮。
尋序笑著說：“怎麼樣，螃蟹好吃吧？”
徐寧笑道：“好吃是好吃，就是太費事了。”
周樹森說：“珊珊，你上網去訂購幾套專門吃螃蟹的工具來，這樣就方便多了。”
徐寧詫異道：“還有專門吃螃蟹的工具呢？”
“當然有啊。”
“那就多定幾套，以後有客人來好用。”
尋序吮了一下手指，非常得意地說：“就算是不用工具，我也照樣能吃得一乾二淨。中午還弄幾個來吃吧。”
徐寧擺擺手：“算了，螃蟹性寒，還是少吃為好。就跟阿森說的一樣，好東西要偶爾吃，才能真正品出好味道來。”
尋序說：“我去問問我三姐，看他們什麼時候能過來。”
“最好問問他們能不能中秋節過來，正好一起過來過節吃螃蟹。”徐寧說。
“好。我給老九打電話，他最愛吃螃蟹。”尋序拿出手機給單鼎打電話，“猴兒，還沒起來呢？我都吃早飯了。剛吃了大螃蟹，蟹肥膏黃啊，配上自家的糯米甜酒，人間至味啊。”
單鼎在那邊睜開惺忪的睡眼，只覺得口舌生津，肚子咕咕直叫喚起來，嘴上揶揄：“你家糯米酒配螃蟹，還是差了兩個檔次吧，等著，