不會做，就要去找到這個源頭，解決問題。高樓大廈是從第一層建起來的，你想一下子就建第二十層，那無疑是空中樓閣，完全不可能。所以你們要去找出問題的根源，哪裡不懂，就花時間從頭梳理起，慢慢就會好起來。就跟挖土豆一樣，一個一個挖，慢慢地，就挖了一大筐了。這個就叫做積累。只要肯花時間和心思，是不難做到的。”
徐寧說的話道理很簡單，要做起來並不容易，不知道那些學生有沒有觸動。過了兩天，有幾個學生結伴來找徐寧，提出要辭工回去復讀。徐寧沒有挽留，只是說：“明天再走，今天我們殺山鼠吃。”
學生們一聽，立即歡呼雀躍起來：“歐耶，老徐你太好了，真是個大好人！”他們早就對那些山鼠垂涎已久，徐寧說要比較特殊的日子才能吃，他們都以為吃不上了，沒想到還有機會可以吃到，簡直是喜出望外。
這天跟過節一樣，徐寧從水田裡撈了黃鱔、泥鰍和草魚，又從溪裡撈了對蝦，殺了四隻小公雞，又抓了五隻山鼠來殺，簡直就是準備一頓盛宴。尋序一邊幫著抓山鼠一邊嘮叨：“你對這幫臭小子幹嘛那麼好？”
徐寧笑眯眯的：“也不是，早就想找個機會大吃大喝一頓了，這不趕上他們要走，順便辦了。現在的孩子誰不是爹媽的寶啊，自己在家估計連碗都沒洗過，跑到咱家來曬日頭幹農活，光憑這點，就覺得這些孩子挺可愛的。獎勵一下他們。”
那天晚上，徐寧跟學生們說話的時候，尋序一直在一旁聽著，說實話，他也有點心動，大學生活真的那麼美好嗎，說得自己也想去體驗一下了。這段時間，這些孩子在這裡幫忙，雖然有兩個會耍點小聰明，但也並不過分，確實真的幫了不少忙。
周樹森也很高興，決定使出渾身解數來做一頓讓他們終身難忘的盛宴，郭珊珊和黃婕非常主動地去幫他打下手。於是周樹森用一個下午的時間做出了十八道菜：清燜山鼠、乾鍋山鼠、辣子雞丁、小雞燉蘑菇、油燜大蝦、韭黃炒蝦仁、乾煸泥鰍、泥鰍鑽豆腐、紅燒鱔段、山藥鱔魚湯、紅燒魚、水煮魚、麻婆豆腐、家常豆腐、豆皮肉卷、蔥花雞蛋餅、茄子豆角、煮絲瓜，除了豬肉，全都是自家產的，相當有特色的一頓農家盛宴。
二十幾個人，坐了滿滿兩桌子，徐寧從街上拉回來幾箱啤酒和一箱白酒，跟這幫年輕人敞開了肚皮吃菜喝酒。這幫學生都約好了似的，一個個都來跟徐寧敬酒，二十個人，一人一杯，就是二十杯，徐寧苦不堪言，但是這些學生確實是真心實意來敬酒的，又不好拒絕。
尋序實在看不下去：“你們怎麼都只敬徐寧的酒，不敬我的？好歹我也是老闆啊，來來，李瀟瀟是吧，我看出來了，你比較能喝，咱們來喝酒。我們不喝啤的，喝白的。”說著拿了一瓶白酒，倒了滿滿兩盅酒，雖然是那種小玻璃杯，一杯也有一兩了。
叫李瀟瀟的男同學鬧得最兇，平時也最調皮，他考上大學了，這次要回去的其實沒有他，但是卻喜歡起鬨，尋序決定要把他非喝趴下不可。那傢伙自恃有點酒量，便跟尋序來拼酒，結果二杯白酒下肚，那傢伙便分不清東西南北了，45°的白酒，可不是一般人能喝的。
尋序看放倒一個，又拉著下一個來喝，第二個傢伙酒量不好，只喝了一杯就告饒不肯來了，他算是知道了，欺負大老闆是不行的，二老闆會給大老闆報仇。桌上這麼多好吃的不吃，傻子才去灌酒不吃菜。李瀟瀟這傢伙最倒黴，直接給尋序放倒了，菜也沒吃幾口，明天有他後悔去。
被尋序這麼一震懾，大家都乖乖地吃菜喝酒，不敢再去灌徐寧了，徐寧終於能夠鬆口氣，好好吃飯了。周樹森的手藝確實不錯，簡直是彙集了東西南北的各種風味。大家不敢灌徐寧酒，便去跟周樹森討教怎麼做菜：“森哥你怎麼會做這麼多種菜，味道還這麼好，有什麼秘訣？”
周樹森笑一笑：“做菜其實沒什麼天賦，一是要喜歡吃，二是要多做，做多了，手藝就出來了。我就愛吃，以前在五星級飯店當學徒，學了兩年，差不多算是出師了，攢了點錢，就開始騎行全國。每到一處，就去吃當地的美食。吃著喜歡的，就留下來學怎麼做。嘿嘿，要不然我怎麼在路上花了兩年時間呢，別人一般一年多就能跑遍全國了。”
“那你騎行全國花了多少錢啊？”
周樹森說：“嘿嘿，也不多，兩三萬吧。主要還是我愛吃，要是不下館子，一萬多塊錢足夠遊遍全國了。不過我覺得我這兩三萬花得值啊，我一邊玩一邊吃還一邊學，學到了好多菜式，菜譜都記了好幾本，我要是專門去學，肯定不止花這點學費。”