第88部分(2 / 4)

小說:翠色田園 作者:鼕鼕

一樣的作用。

因為四周都是雪,再用木板子仔細的蓋住了,白天有太陽的時候,雖然溫度稍微高些,但因為四周有大量的雪存在,並不會讓裡頭存放著的食物化掉,而晚上氣溫下降,將四周化掉的雪凍住,便又能保證第二天的時候,食物不會壞掉。

翠兒從“雪箱”裡頭拿出了兩塊豬肉,一塊是肥瘦相間的五花肉,用來燉酸菜最好,另一塊則是前槽肉,瘦肉多肥肉少,可以用來炸肉段,炸丸子。

將肉拿進屋裡頭,放進盆子裡頭泡了水化凍,又讓連青山撈了四五棵酸菜出來,準備中午燉了吃,翠兒一邊切著酸菜絲,一邊想著中午還要給孩子們做些什麼點心出來。

家裡頭能夠使用的原料,無非是各種豆子、雞蛋、白麵或者是糯米粉、黃米麵,山裡頭的各種乾果,再加上土豆、地瓜和南瓜一類的,要想做出好吃的點心來,還真是有些難度。

不過有難度不代表不能做,翠兒將家裡頭的各種原料想了一遍,決定今天先用地瓜做些吃食,至於做什麼。既然要炸肉段炸丸子,那就順便炸炸地瓜好了。

等翠兒將盆子裡頭的五棵酸菜都切好了的時候,肉也化得差不多了,翠兒就手把五花肉切成大小均勻的薄片。把前槽肉裡頭瘦肉的部分切成指甲蓋大小的肉丁,這是準備做肉段用的,剩下的肥肉和筋頭巴腦的部分,加上一部分的瘦肉,剁成了肉餡兒準備待會炸丸子。

原料準備好了,翠兒又翻找了兩個大個的地瓜出來,削了皮切成滾刀塊,放在簸箕裡頭晾著水分,等著待會兒裹點兒澱粉下鍋炸。

翠兒這邊在廚房裡頭忙活著,那邊大妞帶著弟弟們在屋子裡頭玩耍。連青山看著屋子裡頭孩子們玩兒的挺好。也不打攪他們,自己攥了根樹枝,拿了把小刀坐在炕沿上雕刻著什麼。

翠兒那邊連燉帶炸忙活了好一陣子,快到吃飯的時候,香味兒已經從廚房裡頭飄出來了。大妞好奇的頻頻向廚房張望著,想要看看中午吃什麼好吃的,大毛和小虎也是一臉的期待,只有還不懂事兒的二毛,在炕上飛快的爬著,追著被小屁孩打攪的無可奈何的招財。

等到翠兒將好吃的一樣樣端上桌的時候,孩子們的讚歎歡呼聲便此起彼伏的響起來。好吃的五花肉燉酸菜、炸肉段、炸丸子,切成了各種小動物或者是花花草草形狀的土豆片炒胡蘿蔔片,還有甜甜的糖霜地瓜……

一家子圍坐在飯桌邊,準備開飯的時候,只聽得門外頭有聲響,連青山走出去一看。正是自己的弟妹董氏正拉著親弟弟連青河在急吼吼的往院子裡頭走。

“青河,你們這麼快就回來了?”連青山看著連青河空空如也的手裡頭,盤算了下時間,上午的時候兩人才往鎮上去,這時候就到了自己家。這一來一回的在鎮上能待的時間十分有限呀!

“是,大哥,我們到了鎮上以後看著人老多,啥也沒有了,就往回走了。”連青河被董氏使勁拽著要往屋裡頭去,他卻很不好意思,徑直站定在院子裡頭,任董氏怎麼拉都不動彈。

聞著屋裡頭飄出來的食物香氣,看著自己這年輕的妻子臉上,連青河覺得臉上火辣辣的,自己和自己的媳婦都是窮人家出來的孩子,但媳婦沒事的時候就喜歡占人小便宜,尤其是喜歡佔自己親大哥的便宜,這事兒讓連青河的心裡頭很不好受。

“桂花,你就不能消停一會兒?”一邊是救過自己性命的親大哥,一邊是給自己生了兩個孩子的媳婦,這媳婦想要佔大哥的便宜,自己不願意,這媳婦要是什麼便宜沒佔著,跟自己苦惱,自己也是不願意……壯實的連青河這時候犯了難,他的臉上神色頗為痛苦,忍不住呵斥道。

“青河,咋跟媳婦媳婦說話呢!”連青山皺著眉頭說道,顯然對於弟弟的態度有些不滿,“有啥事兒你們回家再說,到了哥哥這,正好趕上吃飯的時候,啥事都往後放,進屋吃飯去!”

連青山率先進了屋,後頭跟著蹭飯得逞了的董氏和頗有些氣惱的連青河,進到屋子以後,饒是董氏想象著自家孩子來了翠兒會做好吃的,她還是被那滿桌子香噴噴的飯菜給嚇了一跳。

那麼多油炸的吃食,還有那放了那麼多肉片的燉菜,噴香撲鼻的大米飯……董氏看著桌上的吃食,簡直是眼熱的不行,一邊慶幸著自己去鎮上回來的快,能吃上這麼豐盛的一頓,一邊又嫉妒的想著大哥家裡頭有錢吃好吃的,卻落在了大嫂和他們的孩子手裡頭,自己想要沾點便宜,還要絞盡腦汁的。

翠兒坐在炕上,看著董氏那又羨慕又嫉妒的表情,哪裡不知道這個心眼只有針鼻大的弟妹心裡頭想的

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