才想起來自己和的面，看著眼前稀得已經完全拎不起來的麵粉糊糊，翠兒心道不好，怎麼一走神兒就把麵粉給和稀了啊！
翠兒拿著筷子劃拉著眼前的麵糊糊，提起筷子來這麵糊都能往下滴，這麼稀糊的面。做貼餅子是肯定不行了，翠兒皺著眉頭想到。有心要往裡頭再加些麵粉，又怕做多了苞米餅子吃不了，這天一熱就該餿了。
“得，就這樣吧！”翠兒看著那稀糊糊的麵粉。心裡頭忽然閃出個念頭來，這麵糊糊不如就做煎餅吃好了，這天氣怪熱的，自己做出來薄薄的煎餅，再弄點黃瓜大蔥切成條卷著吃，味道好又涼快。
“就這麼辦了！”翠兒覺得自己這主意好得很，當即將手裡頭的麵糊又認真的攪打了好一會兒，把麵粉裡頭的疙瘩麵糰子全都攪開了以後，又把大鍋仔仔細細的刷了一遍。
農村的鐵鍋大得很，直徑足有一米，這樣的鍋翠兒是肯定沒有力氣把轉來轉去的，便只能用找了個盛飯用的木頭飯板子刮麵糊。將大鍋燒得微熱，翠兒便把灶裡頭的火微微的壓住，準備攤煎餅了。
翠兒一手拿著炒勺舀麵糊，一手拿著盛飯的木頭板子在鍋底快速的掛動，還真別說，這招還挺有用，飯板子所及的地方，那麵糊糊就粘在了鐵鍋上，隨著翠兒飛快的動作，不一會兒的功夫，一張不怎麼圓溜的煎餅就出現在翠兒眼前。
看著那被小火慢慢焙烤著鼓起來的金黃色的煎餅，聞著那撲面而來的焦香，翠兒只覺得自己的心都有些雀躍起來了，她輕輕的用飯板子把煎餅的一個角剷起來，用手輕輕的一帶，整張煎餅就都翻起來了，翠兒將那煎餅翻了個面又烙了一會兒，這才把煎餅從鍋裡頭盛出來，放到一邊裝餅子的簸箕上頭，又攤第二張。
有了前頭的經驗，後頭的煎餅翠兒攤的是越來越順溜，薄厚也均勻起來了，形狀也圓溜起來了，火候比之前掌握的更好了，不一會兒的功夫，一摞金黃焦脆的煎餅就攤好了。
“翠兒，做啥呢，真香！”連青山從外頭走進來，賊溜溜的向外頭看了一眼，見大妞帶著小虎蹲在牆角玩兒看不到屋裡頭，便湊到翠兒跟前聞了聞，然後趁著翠兒不注意，吧唧一口親在翠兒的臉上。
“青山，別讓孩子們看見！”翠兒被連青山這突然襲擊搞的是又羞又惱，伸手推了他一把，自己轉身兒往屋裡頭走了兩步。
“翠兒，別惱別惱……”連青山好脾氣的拉住翠兒，看著她雙頰微紅，嘟著小嘴兒生氣的樣子，只覺得心裡頭像是被小貓在撓一樣的，忍不住湊到翠兒跟前，一把把她摟在懷裡頭，在手裡頭狠揉了兩下。
“青山……”翠兒被連青山鬧得身上軟軟的沒有力氣，輕嗔了他一句，便柔順的倒在他懷裡頭，享受著這片刻的溫存。
“哎呀，我的煎餅！”翠兒柔順的趴在連青山的懷裡頭，猛地想起來自己鍋裡頭還有煎餅呢，當即急吼吼的衝到大鍋邊上去拯救那已經微微焦糊的煎餅。
“呵呵呵……”連青山低低的笑著，聲音裡頭愉悅的很。
“再笑就讓你吃這糊煎餅！”翠兒瞟了他一眼，嘟著嘴說道，惹得連青山笑得更歡了。
“爹、娘，你們在笑啥呀？”大妞抱著小虎進屋來，大眼睛忽閃忽閃的看著翠兒，把翠兒看得直臉紅，怎麼有臉說是自己光顧著跟連青山親熱，把煎餅給燒糊了？
“咦，這是什麼？”大妞的注意力很快就被鍋臺上那金黃油亮的煎餅給吸引住了，讓翠兒很是鬆了口氣。
“這是煎餅，來，大妞嚐嚐看。”翠兒把底下已經不那麼燙的煎餅拿出來一張，撕開一小片塞進大妞的嘴裡，“味道怎麼樣？”
“好吃！”大妞將那香甜酥脆的煎餅咬在嘴裡，咔哧咔哧的，這種焦脆的口感，是大妞從來沒有感受過的，美味的讓她的眼睛睜得溜圓。
“啊啊……要……”小虎看到大妞吃到好東西了，也往前夠夠著要吃，翠兒忙把他從大妞懷裡頭接過來，挑了中間比較軟的煎餅，拿了一小塊兒捲成卷兒塞進小虎的手裡頭，讓他慢慢的磨牙啃著玩兒。
“大妞，去洗洗手，咱們就吃飯了。”翠兒快手快腳的把剩下的麵糊攤成煎餅，又炒了個酸辣土豆絲兒，從後院兒摘了四五根頂花帶刺兒的黃瓜，拔了兩根大蔥，都切成了細條條，配上一大碗雞蛋醬，就端到屋裡頭去了。
“娘，這煎餅真好吃！”翠兒一進屋，大妞就興奮的嚷道，她的小臉紅撲撲的，手裡頭揮舞著金黃色的煎餅，就好像揮舞著一面金色的旗子似的。
“好吃大妞就多吃點兒！”翠兒笑著說道，把切好的