第354部分(3 / 4)

鍋一刷,向大包裡頭一裝,孫易又一次背起了那個木頭架子,“上來吧,咱們中午吃魚,不過要先到河邊才行!”

斯嘉麗十分樂意當大小姐,樂呵呵地上了孫易的背架,孫易揹著她開始下山,上山難行,下山也一樣,陡坡的地段更加危險。

斯嘉麗可完全沒有危險的那個概念,手上拎著一支柳條一甩一甩的,還不停地晃著腳丫,“喂,你說我們晚上吃什麼?”

“你想吃什麼?”孫易問道。

“雞啊兔子啊吃得有些膩了,不如我們吃魚吧?”斯嘉麗道。

“行,我之前已經說了咱們吃魚的!”孫易道。

孫易像一頭老黃牛似的,手上拎著東西,身上揹著斯嘉麗,負重超過一百五十斤,除了下山之外,其餘就是一片坦途,如履平地。

當快要日落的時候他們已經到了一條河邊,準備在這裡紮營,看著清澈的河水,斯嘉麗伸手就要捧水喝,卻被孫易阻止了,野外的河水雖說可以直接飲用,畢竟不如石縫中的山泉水那麼幹淨,孫易自己倒無所謂,可他不放心斯嘉麗。

先點了一堆火,然後選了粗一些木頭燒,然後把半燃的木頭從火堆裡拿出來,直到它自行熄滅,簡單的炭就製成了。

孫易找了個大葉麻的葉子,個個葉子都有人頭般大小,韌性也比較強,用它捲成筒狀,一側用草堵好,然後把捏碎的炭放到裡頭,再取河水經過一次過濾之後,水裡幾乎沒有了雜質,這才交給斯嘉麗飲用。

雖說此時斯嘉麗已經渴得不行,但是看著孫易為了自己的健康著想,在細心地為自己準備著飲水,心裡頭仍然感動得不行,幾乎要落下淚來。

當孫易將一壺清澈的清水經過燒開之後才遞給她時,已經過去半個小時了,這壺水拿在斯嘉麗的手上沉甸甸的,她第一次真正認識了這個男人,哪怕此前已經懷有他的後代。

“謝謝!”斯嘉麗輕聲道。

“嗯?拉倒吧,這點小事謝什麼!”孫易擺了擺手,不習慣斯嘉麗對他的客氣和突來的溫柔,甚至覺得有點發毛。

飲水的問題解決了,接下來在解決食物問題了,孫易琢磨了半天,還是捉鯰魚比較好,因為別的魚刺都多,倒不擔心卡嗓子,而是西方人不習慣吐刺這個毛病,聽說他們連鯉魚都不吃的。

鯰魚多生於河水緩流的淤泥當中,屬於肉食魚類,只吃蟲子或是其它的魚類,肉質細膩,油脂豐厚,不過正是這種肉質比較厚的魚才不太好做,做不好的話滋味只在皮和油之間,肉裡頭根本就不進滋味。

但是對於孫易來說就沒有問題了,反正時間有得是,大不了多燉上一會。

孫易尋了一個合適的地方就準備下去摸魚了,用腳踩到魚並不代表能捉到,這種無鱗的魚表皮上都有著一層黏液,哪怕是手勁再大它也能跑得掉。

孫易不算捉魚高手,所以就用柳樹皮編了一個不算太大的網罩,只要踩到魚,就一下子罩下去,半尺來長的鯰魚手到擒來。

孫易的腳下一滑,跟著一個大傢伙遊動了起來,孫易想也不想地就把手上簡易的網罩扣了下去,向上一兜,嘩啦一聲,一條足足有半米長的大鯰魚半個身子在網兜裡,半個身子支出外頭。

孫易的網兜剛剛離開水面,這條碩大的鯰魚身子一扭就從網兜裡滑了出來向水裡落去,這大傢伙要是落水的話,一眨眼就能鑽到泥裡頭不見影子。

孫易哪容得它逃跑,下意識地飛起一腳就踢到了魚頭上。

孫易情急之下這一腳力道何其之大,就算是血族伯爵安德烈都不敢生受,何況是區區一條大鯰魚呢。

只聽砰的一聲,碩大的魚頭被孫易這一腳踢得爆碎,大半個魚身子在空中翻著圈落到了草地上。

“好大的傢伙,虧得這一腳是踢到了魚頭上,要是踢到身子上就太可惜了!”孫易樂呵呵地跳上了岸,好傢伙,哪怕只剩下身子也有十多斤重,足夠吃了。

孫易拎著半截殘魚到河邊把魚洗了個乾淨,從魚皮下剝出一些魚油來到了鍋裡化開,然後先用野蔥熗鍋,加上水,再把切成兩段的大魚放到鍋裡頭,再加上一些水,加了滿滿的一鍋水,燉魚是不能中途加水的,要不然的話魚肉就不好吃了。

越大的魚就越是經燉,千燉豆腐萬燉魚,越燉肉質就越是鮮嫩滋味越足。

孫易抽出一些木柴來,讓火變得更小一些,小火燉煮更入味,加上一把鹽就算是齊活了,剩下就交給火候了。

“看起來好像很好吃的樣子!”斯嘉麗守在鍋邊已經開始流

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