,這樣也好,那麼就開始準備了。”
知世說道:“好。”於是兩人直接開始準備了,命運直接打了四個雞蛋,蛋清和蛋黃分別打入了兩個碗中,知世直接把篩子遞給了命運,命運在上面放上低筋麵粉,隨後直接慢慢的把麵粉篩放蛋黃的碗中,隨後直接用攪蛋器把低筋麵粉和蛋黃給攪拌在一起,直到沒有氣泡冒出,並且看上去非常順滑之後,停了下來。
知世那邊則是把放入蛋清的碗裡放入了一些白砂糖隨後,直接利用攪蛋器,把蛋白和白糖混合在了一起,攪拌成了糊狀並且表面生出了小氣泡。
命運直接把知世打好的蛋清到了三分之一左右倒入了蛋黃的碗中,命運把兩者攪拌均勻之後,再次把剩下的都給倒在了一起,然後全部攪拌好。
攪拌好之後,直接倒入了烤盤之中,放進了烤箱裡面過了一會之後,直接把做好的胚子拿了出來,命運直接敲了一下烤盤讓做好的蛋糕沒有空氣,隨後直接倒在了吸油紙上面,命運再次拿了一張吸油紙在上面吸了一下蛋糕上面的油,隨後直接用刀改了一個十字花刀,讓卷的時候更好卷一些。
處理完蛋糕之後,命運直接開始吧把淡奶油倒進碗裡面放入了一些砂糖打好之後,直接用蛋糕刀一點一點的抹在了做好的蛋糕上面。