官府上多少稅！
說到底是半個當家的，平常在鋪子裡算是橫行霸道，誰也不敢惹怒了他，早聽說幕後老闆是這個女娃娃心存不爽，這是存心要給她一個下馬威，讓她清楚清楚別以為有這個鋪子就了不起，中心最重要的環節還是賬房先生。
夏芝研深吸了一口氣，什麼也沒說，轉身離去了。
賬房先生嘴角露出一絲笑容，哼！
送走最後一波客人的時候夜已經深了，後廚，跑堂，店小二，賬房的都在原地等著，據說張媽交代過今天晚上有事情要說。
整個鋪子一共四十幾個人，都站在一起交頭接耳，不知道是因為什麼。
以前從未有過這種情況，這麼一弄，心裡不免慌亂了起來。不知道是自己哪裡做的不好。
只有賬房先生坐在椅子上，翹起了個二郎腿，還不住的抖來抖去。
往日裡他也是這幅形象，大家早就已經見怪不怪了。
忽然聽到有人從樓梯下面一步步的走上來。大家盯著樓梯口那，第一個上來的是張媽，而後跟著的卻是夏芝研。
張媽見人都來齊了，道：“今天我來這裡有兩件事情要跟大家宣佈，第一件事是我要正式的向各位介紹一下，這是我們鋪子裡新來的老闆，大家只管她叫夏小姐就好了！以後她會代替我的位置，我輔助她，希望大家能夠幫助我們的新掌櫃的。”
“什麼？以後這丫頭說的算？”其中一人帶著不可置信的語氣。
“這……也太年輕了吧！”很是不信任。
“這不是胡鬧嘛！”
“開什麼玩笑！”
張媽只是看著，看著她們爭論，爭論的聲音漸漸的小了，大夥兒看著夏芝研的眼神中帶著各種各樣複雜的情緒。
以前聽說過哪些富家小姐或者紈絝公子開店，但被他們折騰黃了。
他們可是一早就在這店裡的老員工，對著天香食府有極深厚的感情，如今見玩笑一般的交給一個女娃娃心裡就不舒服了。
“還有第二件事！就是，結算賬房的銀子，另外多補助你十兩作為遣散費，以後你不用來了！”張媽第二個事情一出，簡直是重磅級的。
三把火
這個舉措簡直給在場的人一個措手不及，尤其是賬房先生。幾乎立刻從椅子上跳了起來：“什麼？”完全是一副不敢相信的樣子。
這可是整個鋪子的中流砥柱一樣的人，賬房等於第二個老闆，重要性不言而喻。
張媽道：“是的，經過這一段時間的瞭解，我覺得你並不適合這個職位，多給你十兩銀子作為遣散費！”
賬房先生立刻吹鬍子瞪眼睛的：“你開什麼玩笑，自從你來這裡，我哪裡不是兢兢業業的，憑什麼遣散我！”
賬房先生心中不忿，本來在這鋪子裡就相當於大爺一樣的，這好吃的他先吃，好喝的他先喝，這天香食府從裡到外，從上到下對他客氣著呢，今兒旁的不說，也未免太打他的臉了。就這樣被遣散了，實在是太不甘心。
賬房先生憤怒的看著夏芝研道：“是不是你瞎在後面嚼舌頭！”他一雙綠豆大小的眼睛不住的看著夏芝研，越想越覺得是這丫頭搞的鬼：“是不是你，一定是你！”
唰……
所有人的目光都轉移到她的身上。
自從穿越到書中還是第一次體會到這種眾人焦點的感覺呢，說實話這感覺還真不賴。
夏芝研清了清嗓子道：“沒錯，是我！”
本以為她會狡辯一下或者扯東扯西的拉扯。但是誰能料想到她就這樣乾乾脆脆的承認了。反倒是噎的人一時不知道說什麼好！
“你！你你……”
夏芝研道：“下午我來這裡視察的時候，發現你一直都在偷懶，也並不給我賬本，其實賬本我早就看完了，這個月的支出有五十兩銀子的漏洞，我倒是問問這五十兩銀子的去向去了哪裡？”
張媽對這小丫頭倒是刮目相看，沒想到才給這丫頭看了一天的賬本她就敏銳的找出漏洞。
有點意思。
“你……”賬房先生明顯有些慌亂但還很快鎮得住腳，道：“血口噴人，這麼大的食鋪開著一天開銷多少錢，採買多少錢，大家的月錢是多少，平常二兩三兩的不在意架不住多呀，這樣一算下來錢就多了。跟我有什麼關係！”
“你不用跟我顧左右而言他，採買開銷，賒賬，都已經另外記賬了。而且這採買的水分也不小，既然這天香食府已經是我的，今兒我就要好好整頓整頓。