清香甜爽。由於製作時未經揉捻，茶汁較難浸出，因此沖泡時間應稍延長。
白茶味溫性涼，為健胃提神，祛溼退熱，常作為藥用。在港澳地區，零售商店常將少許白茶拼配進其他茶類，以提高其檔次，進而獲取商業價值。
普洱茶
產於雲南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。普洱茶是採用綠茶或黑茶經蒸壓而成的各種雲南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。
普洱茶的品質優良不僅表現在它的香氣、滋潤，滋味醇厚，主要供藏族同胞飲用。
普洱茶的呂質優良不僅表現它的香氣、滋味等飲用價值上，還在於它有可貴的藥效，因此，海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當作養生妙品。
在其他的“中國十大名茶”說法中，一般常見到的有產於安徽屯溪等地的“屯綠”、產於安徽祁門縣的“祁紅”、產於雲南的“滇紅”等。
2、紅茶：紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發酵茶（發酵程度大於80％）。紅茶的名字得自其湯色紅。
名貴品種有：祁紅、滇紅、英紅。
3、黑茶：黑茶原來主要銷往邊區，像雲南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經制好的綠茶上澆上水，再經過發酵製成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效，在東南亞和日本很普及。不過真要說減肥，效果最顯著的還是烏龍茶。
在村長同意，村裡開會決定同意之後，步咘便主動的給鄉親們普及‘茶’的相關知識。
一個教的認真，一群學的認真。
不是給所有人，而是每個家庭派出那麼一個人來聽課，剩下的人去幫忙將生產廠建立起來。
，全村上下至少要有兩千人，老人只佔了其中的十分之二，而且身體都非常健康，可以說健步如飛。
比起外面那些過了六十就開始有不斷毛病的‘老人’來說，實在是太健康了！
輪班一起建造，時間增強了不少。
步咘每天除了給那些大人上課之外，整天窩在屋子裡，不知道在幹什麼！
徐奶奶和姜奶奶兩個老姐妹經常坐在一起聊天，現在聊得最多的就是村裡的變化還有那個小孫女的沉默。
年級大的女人也是女人啊！
從一開始的擔心都現在一天一天的盯著房門，開啟又關上。
“老薑啊！你說小咘沒事吧？是不是白天給他們上課太累了？”姜奶奶旁邊的位置上坐著步咘在車上遇到的那個老太太，步咘叫做徐奶奶的那個人。
“恩，有可能…”
話音剛落，門吱嘎一聲的被開啟了…
－－－－－－題外話－－－－－－
終於堅持不住，連敲了三千之後，（～￣▽￣）～無辜的睡著了……
☆、第四十八章 索魂山 （二更）
話音剛落，門吱嘎一聲的被開啟了…
步咘抬頭，就看到兩個身影眼巴巴的看著自己，長滿皺紋的臉上喜劇性的出現糾結的表情。
就是那種想問問卻因為某種原因而不敢開口，明明滿滿的想法卻在經過嘴邊的時候強硬的被嚥下去。
“姜奶奶，徐奶奶下午好啊！”步咘完全無視了兩位老人不同尋常的表情，淡定的打了一個招呼之後問道：“姜三叔去哪了？”姜家老太君在這裡，她可不敢去掉姓。
就是因為姜太君的家人教育的太好了，所以在很多原則性問題上都非常的嚴格，雖然現在‘活潑’了很多…
“啊？小三在內屋和小蔣在談事情。”可愛的老太太愣愣的回答了一句。
步咘轉身就向院子另一邊走，留下了一個挺拔的背影和一句飄揚在秋風中的話：“那我去找他們了，姜奶奶徐奶奶白白，徐奶奶要留這兒吃飯呀！”
“這個孩子…”姜奶奶搖搖頭笑罵道。
從小到大這個孩子就讓人省心的操心，因為她太省心了，反而更加操心。
可偏偏任何事都不需要別人操心，對她很尊敬卻並不親近。
這次回來之後，雖然沒有小翔那麼活潑，但比起以前…
“現在這樣，已經很好了，不是嗎？”正在回憶，旁邊頹然響起徐老太太的感嘆。
對於這個外表可愛軟萌，內心堅強的讓人心碎的女孩，她也是打心眼裡喜歡，現在看見她好了，跟姜老太太一樣，整天樂的眼睛都眯在一起，這段時間更是天天都過來蹭飯。
步咘幾步就繞道院子的另一邊