貴的,畢竟兩個包子才三文錢,這一條油條就要五文錢,這樣子一來,大多數只能做家裡寬裕些的人的生意,還有一些好奇心重的人的生意。
所以近幾天,她又研究了幾種吃食,都是現代常見的東西,而在這個時代卻沒有見過的稀奇玩意。
她正打算找魏掌櫃做這油條的生意,反正這東西也是富人吃的比較多,沒想到魏掌櫃倒是先找上來了。
魏掌櫃笑眯眯的看著屋內的陳蘇和沈衍,“嘿嘿,你們兩人都在啊!”
陳蘇正在客廳研究著接下來要做的小吃以及自己還記得的一些菜譜抄下來,看見魏掌櫃,連忙放下毛筆,笑著起身。
“魏掌櫃,你怎麼過來了?我正準備抄寫完這些去找你呢。”
魏掌櫃笑呵呵的上前,看著桌上寫的一些字,不禁疑惑,“小姑娘你識字?”
按魏掌櫃瞭解的來,不是他看不起莊稼漢,只是像陳蘇這樣的農村人家,被後母控制著,那麼小就賣到別人家做童養媳,又怎麼可能識得字呢?這讓他覺得匪夷所思。
陳蘇知道,自己會寫字肯定是會讓人懷疑的,雖然寫的是簡體,可任誰也看得出,這是字,她這樣出身的人一個都不該認得。
她尷尬笑道:“小時候村子裡有位告老還鄉的教書先生,他教我識了點字,因為識的不多,有些不會寫的,我就用其他字代替。”
陳蘇這麼說,魏掌櫃倒是有幾分相信了,因為陳蘇寫的字歪歪扭扭,就像剛練習毛筆字沒多久的人,而且裡頭一大片他“以為”的錯別字。
“哦,原來是這樣。”
陳蘇點頭,看魏掌櫃的樣子,倒是已經相信了她這一番說辭,只是再看沈衍,他眼底帶著探究的意味還沒抹去,顯然是不相信了。
沈衍和她是一國的,陳蘇自然不擔心他會怎麼想,只請魏掌櫃坐下,“不知道魏掌櫃今日來,為的是什麼事情呢?”
☆、055。小米辣椒
桑樹扦插的事情已經在進行了,陳蘇倒是不知道魏掌櫃這次來所為何事?
“是這樣的,你這幾天一直在賣的油條我都看在眼裡,是個不錯的點子,我家主子也已經和我說了,你這油條,可放在一品齋賣,不知道沈衍公子可還記得之前答應我的事情呢?”
沈衍點頭,“自然是知道的。”
這事情沈衍在談妥價錢回家之後也和陳蘇說過,所以陳蘇也是知道的。
“掌櫃說的這件事,我很感興趣,不瞞掌櫃的,我本想忙完手裡的事情去找你,就是為油條的事情而來的。”
“哦?是嗎?那真是太好了。”
“不過,我們雖然答應了給你們再提供其他吃食,但是可能不是像上次那樣的買斷,直接賣了手藝給你們,我要你們所得利潤的一成!”
陳蘇比了個手指頭,那張似笑非笑的面容,滿是堅定。
如今有了些本錢,陳蘇並不著急眼前的利益,只有鋪好了後面的路,她才能大賺,一成利潤不多,但是油條若是能推出,賣給那些富貴人家,想必也是樁大買賣,到時候,不僅能走出鎮,能走出江城,甚至能走近京城,成為有錢人早餐必不可少的東西。
魏掌櫃已經是見識了這兩個小年輕的本事了,此時陳蘇提出這樣的要求,他倒是不意外了。
只是,他也不應陳蘇這要求,只笑著說道:“姑娘倒是個會算計的主啊!”
“掌櫃,你該聽說過,授人以魚,不如授人以漁,我的也一樣道理,一次的買斷了這手藝,我以後一分錢也拿不到,但是若能有一成的利潤,遲早能積少成多。”
“姑娘說的倒是不錯。”魏掌櫃點點頭,只是關於要不要答應依舊沒有鬆口。
“這對於你們來說,其實不虧的。”沈衍突然開口道,看著魏掌櫃。
他起身,去廚房拿來了油條,用碟子裝著,擺在桌上。
然後,沈衍解釋道:“這油條的工序比爆米花瑣碎很多,需要提前一夜和麵,然後控制鹽等的用量,而爆米花只是簡單的翻炒加糖油等東西就行了,而且只是零嘴,但是油條不同,它可以代替包子麵條混沌,成為另一種早飯,想必會比爆米花賣的更好。”
沈衍說的頭頭是道,這些都是他平日裡看陳蘇做油條的時候感覺出來的。
陳蘇說過,為了讓油條炸出來裡頭更加的蓬鬆,必須要提前一夜和好面。
魏掌櫃不知道里頭的工序居然那麼複雜,他之前讓店鋪裡的大廚模仿一下這油條,可炸出來的不是一