開成家喻戶曉。以後你們出去稱自己是望江樓的人別人會抱十二分的敬意。 ”大家隱隱約約知道老闆的豪言壯語和眼前這奇怪的瓶子有關。
“這是一個蒸餾瓶,有化腐朽為神奇的力量。透過等會我說的方法可以造出天上的瓊釀。是不是我吹牛過會就知曉。大家以前的月錢不變,有所不同的是我將會把每月的兩分盈利再作為大家的獎金。我不希望這個技術流傳出去,這不僅僅和我作對還是和大傢伙過不去。你們說是不是。”還淚冷冷的掃視一週,雖然還沒有什麼N多小說主角都有的王八之氣但也讓人心裡一寒。
“這種人該殺”“該浸豬籠”“該鞭上五百鞭。”偷師向來為人們所不齒,更不用說已經關係到自己的切身利益了。還淚就是要用這百分之二十的股份把大家綁在一起。做這種事的人一般在業內也就混不下去了。各大酒樓都有自己的招牌,偷師來偷師去那不是完了。
“這我自然有辦法,只要他還在康國我就不會讓他好好得活。”笑話,她君還淚連小王爺都敢揍,還敢叫皇帝甭給她指婚,像這種三流小角色難道還整不倒嗎?
“當然若有人逼迫,你們可以來找我。跟我混,我一定會罩著你們的。”最後一句話到像幫派老大在招新小弟。
說完這些還淚率先向廚房走去,那個釀酒師傅最是猴急,抱著蒸餾瓶緊跟在還淚後面。
把酒倒進蒸餾瓶,先用猛火加熱,到比較燙也就是大概八十度的時候再用文火燒,火候控制著酒精濃度。還淚一邊做一邊講解。蒸餾瓶下垂的瓶口也開始滴著液體,酒香一會兒就逸散到整間屋子。那個釀酒師傅偷偷舀起一小勺嚐了嚐就呆滯在那,別人問他怎麼樣他也不回答。眾人自己嚐了嚐也都露出難以置信的表情。這大概的王母娘娘祝壽的時候用的仙酒吧。眾人都熱血沸騰,大家有意識到在自己手中將造出一個奇蹟來。自己也許會在行業內青史留名。還有那兩分的獎金,遙望將來的發展這將是一個龐大的數字,至少對他們來說自己都無法想象。
望江樓暫停營業了,店員們都廢寢忘食地研究著。當天晚上還淚帶了點酒去孝敬老豆,在李白感動得熱淚盈眶心神頓失的時候又敲了兩千兩銀子。(真實情況是李白不知酒辣的情況下一口一大杯,嗓子冒了煙又要保持他的宰相風度忍了下來,可就是把眼淚給逼出來讓還淚誤會了。)錢用來幹嘛?笑話買了酒樓不用裝修啊?裝修不用錢啊?自己那可憐的一點私房錢能弄出一個高檔點的地方嗎?
望江樓的第一層還淚決定用來招待一般的老百姓,而所用的酒也是原來沒有加工過的。不過酒和飯食的價格都向下調了,基本維持不賺不虧。這樣做可以給望江樓帶來良好的聲譽。企業的形象是非常重要的,地震的時候王老吉捐了一個億給災區,整個中國都被感動了,網路上還有朋友提出“要喝就喝王老吉”的口號。第二層就是有點錢的人來的,酒是蒸餾過的,但不是珍品,也許是小二沒事幹隨便燒燒的,或者是蒸餾失敗的殘次品,畢竟不是每一次都把火候掌握得很好的。原本十文錢一壺品次一般的酒賣三十兩一壺。而第三層自然是貴賓區,這層要好好裝修一下。有錢人一般會很注重隱私,把第三層劃為大小不同的幾個包廂,牆要加厚。每個包廂裝修成不同的風格,以滿足不同客戶的需要。有樸素充滿青草氣息的田園風格,有古典優雅的歐式風格,有賓至如歸的家居風格。每個包廂都配上樂師,客人需要隨叫隨到。酒嗎就二百兩一壺好了,每天只賣八壺。物以稀為貴嘛。還淚還泡了點果酒準備不定期的推出。二三兩層除了酒以外其他飯食的價格也提高不同等級。要把望江樓打造成一種上流社會的品牌,要讓有錢人以能在望江樓集會、過壽什麼的作為與別人炫耀的資本。
望江樓還會設定會員制度,銅卡、銀卡、金卡、紅卡。不同的卡用不同金屬打造而成,上面標有望江樓三個字和一隻展翅欲飛的鳳凰並標上號碼。銅卡九折銀卡八折金卡七折。開始只發放銅卡,消費到一定金額的時候可以換銀卡,銀卡換金卡也是如此。而紅卡卻是內部卡,享受成本價的待遇,現在的老員工每人一張。還有的還淚規定有特殊才華的在經過測試後若令她滿意也有可能發放。這個才華並不只是文和武,你自認為與眾不同都可以來試試。
然後是招人,具體的事情還淚交給以前的掌櫃辦。事事親力親為的老闆是傻瓜,還淚只乾乾別人幹不了的活兒,比如包廂的設計啊!不過新招的人月俸只是比其他酒樓高點,並沒有分紅獎金的不過可以得到一張金卡。這會讓掌握技術的老員工有一種企業核心人員的感覺,這會使他們更為酒