夠好，即便廚子手藝再好，用再多好料遮掩，依舊敵不過美食家那敏感刁鑽的舌頭！
古嘉從小耳濡目染，又被家人嚴格訓練過，判斷食材好壞幾乎成了他的本能。中醫有望聞問切，而廚子挑選食材，也講究看、聞、捏、拍、聽。看食材表象，聞食材散發出的味道，再手指輕捏，或是拍打，最後聽響。
幾乎所有的食材都有其天然的味道，東西好不好，很多時候聞一下味道就能判斷出來。食材本身的味道是否濃郁？是否混入了別的味道？
若是食材不夠成熟，或是培育得不夠好，或是變質，或是用了藥物處理，味道都會有差別，鼻子靈敏點的基本都能夠聞出裡頭的差異來。
而不同的食材，檢查的方法自然也不盡相同。這裡頭學問太多，不是一時半會兒能摸透的。
古嘉卻從小就算得上是個天才，而且還不只是廚藝上的。很多東西，他只要看一遍，甚至都不需要別人教，他就會了。在挑選食材這種事情上，他更是有種天生的直覺！
有的人可能學一輩子都不知道到底該怎麼選，可他不一樣，就算是從來沒接觸過的陌生食材，他也能憑著直覺挑出最好的！
自從他五歲的時候被發現這個能力後，他每天就多了一個任務——檢查自家餐廳裡用的食材。
多年下來，從來沒出過錯。唯一的問題是，檢查得多了就成了本能，以至於他看見什麼食材，就忍不住想上手摸一把。
龍霆雖然不能吃，但是古嘉摸了一把後，職業病就犯了，滿腦子想的都是——肉還挺多的。
幸虧龍霆不知道古嘉這職業病，可即便不知道，他也惱羞成怒了。他整張臉和兩個耳朵都紅透了，渾身的毛更是徹底炸開了，就像是個巨大的雪團似的。他氣得用爪子拍在古嘉手臂上，色厲內荏地威脅：“你再不放手，我就不告訴你了！”
這會兒他那些鋒利的指甲早就收起來了，拍在古嘉手臂上的是爪子上軟軟的肉墊，那點力氣就