比較委婉,能讓她說出這樣的話來,看來問題還真是不小。
果然,甘悅掃了兩眼,立刻就氣笑了:“這是把咱們當叫花子打發呢!”
百珍閣從來不是什麼便宜實惠的地方,價格雖然還稱不上什麼高到嚇人吧,但是一般的工薪階層還真不太承受得起,當然啦,買兩盒點心討討女朋友或者老婆開心什麼的還是可以的。
現在百珍閣一桌的消費基本都過萬,但是既然能來百珍閣消費的,就沒有幾個是捨不得這點錢的,在他們看來,百珍閣這個價格簡直就實惠的不要不要的,還不止一次有客人提出讓甘悅提價這事兒。甚至還有人熟客出雙倍甚至於三倍四倍的價錢,就為了請甘悅出手。
當然,這其中大多數客人,基本不太能分辨得出來到底是甘悅的手藝還是其他大廚的手藝,要知道幾個人都是甘悅手把手帶出來的,和甘悅的差別還真是不怎麼大,最大的差別就在於對藥材把握的精細程度而已。但是還是有嘴刁的老饕一筷子下去就能嚐出來,對於這樣的客人,甘悅倒是不吝於親自動手的,有知音鑑賞嘛。
然而眼前這份讓甘悅氣急反笑的報價單,居然報出了一桌兩千這樣對於一般飯店規格已經很好,對於星級飯店則顯得太低,對於百珍閣根本就是笑話的價格。而且這樣的價格居然還要甘悅親自下廚,就算甘悅看在中醫協會的面子上能忍這口氣,百珍閣其他的客人估計都忍不了!
甘悅順手就把那份報價單扔進了垃圾桶,“去回覆他們,就說我們的日期已經排滿,跟客人商量之後客人不願意改期,所以我們只能拒絕他們了。”
張和月笑著道:“是,我一定會說的非常委婉的。”
看到老闆的態度這麼直接,並沒有因為對方是中醫協會而有什麼退讓,張和月的心也定了下來。要知道對方這樣的報價要是傳出去,這簡直就是當著所有人的面兒在打百珍閣的臉,百珍閣以後還如何在飲食業立足,怎麼去面對百珍閣的會員!
想要十桌可居然只想出兩桌的價錢,吃什麼,吃閉門羹去吧!
張和月聽到對方支支吾吾的解釋之後直接結束通話了電話,收到報價之後的那口鬱氣終於散了出去。
爽!
中醫協會那邊接到張和月的電話之後,下面的人戰戰兢兢將這件事給報了上去,其實他一開始就跟副會長說了百珍閣其實並不是那麼合適。雖說是做藥膳的,光從這個角度而言,的確是他們的首選。可是百珍閣的往來客人非富即貴,價格更是整個行業的翹楚,他們中醫協會在財政上其實也算富裕了,可是這樣算起來,一頓飯就要吃掉十來萬,也是有些過了,這還是隻算基本呢,要是哪個心血來潮添了幾道名菜,那樂子可就更大了。
“什麼,不接咱們的生意,你確定沒聽錯,真是那什麼老闆的主意,不是那個經理自作主張?”副會長王文春又問了一遍。
助理範樂苦著臉道:“是,我跟她確認過了,那個張經理說她是請示的老闆,老闆表示客人不同意他們也沒辦法,畢竟他們是開門做生意的,當然是客人最重要,而且凡事又講究個先來後到,所以沒法接咱們的生意了。”
這只不過是表面上的說辭而已,這年頭,誰真蠢到不可救藥呢,更何況張和月話裡的意思說的那麼清楚。這十桌客人可是至少十五萬的消費,還就是百珍閣的大廚,而中醫協會這邊呢,要他們老闆下廚不說,十桌加起來居然也只有兩萬,他們是瘋了還是狗屎糊了心才會做這筆生意,真當中醫協會的牌子那麼好使,真以為自己的臉有那麼大啊!
王文春被氣得夠嗆,自打他當選了這個副會長,除了沈仁平,還真是沒有幾個人和他對著幹。王文春氣得摔了手中的筆,“由著她去,不做咱們的生意,行,你把這事兒給我宣傳出去,就說她廟大也容不下咱們中醫協會這些蝦米了。”
範樂的臉色更難看了,但是王文春已經發下話來了,他並沒有什麼拒絕的餘地。“行,我這就去辦。”
範樂的速度還是不錯的,反正沒兩天,沈仁平就收到訊息了,雖然沒能介紹得成自己的孫子,但是沈仁平對於甘悅這個後輩還是相當愛護的,經常讓她有問題就來找自己,不要客氣。這回出了這事,沈仁平就讓沈斌隱晦地問一下原因,畢竟甘悅以後十有□□是要進中醫協會的,現在就鬧僵了關係不利於日後的發展。
沈斌就這麼莫名其妙地接受了他爺爺給的任務,去詢問一下甘悅事情的緣由。
附屬醫院的食堂還是很好的,不知道是不是病號都比較需要營養的緣故,反正比起中醫藥的食堂