店的管理和服務,還滿意嗎?”蘇婧臉上帶著職業性的微笑,款款問道。
“進來說。”冷劍塵說著,轉身向套房中的客廳走去。
蘇婧將門關上後,跟著冷劍塵向客廳走去。
冷劍塵坐到沙發上,審視的看向蘇婧,“蘇小姐,你讓我說實話嗎?”
“是的。”蘇婧無比端莊大方的站在冷劍塵面前,微微點頭。
“兩個字!湊合!”冷劍塵道。
蘇婧先是愣了愣,隨即她問道:“有什麼需要改進的嗎?”
“首先,酒店缺乏特色菜,招牌菜,大廚手藝一般。我建議全部更換。
其次,治標不治本!酒店的服務雖然看上去比以前提升了好幾個檔次,但這是我看到的外表的現象,沒有深入到人心。讓每一位客戶感到溫馨。
就比如,今天早上,有一對外地來的情侶來開房,可是工作人員的態度,讓我費解。當時她怎麼說的呢?我現在就告訴你。
她說:這裡是七星級酒店,你們兩個能住的起嗎?當時那對情侶什麼話也沒有說,直接轉身走人了。你知道是為什麼嗎?
那是因為,那對情侶是我靈機一動時,特意安排的。我給了他們五百塊錢。來試探酒店員工的素質。結果,讓我很是意外啊,我花了這麼多錢,招聘來的員工,竟然是這等貨色。你說我是什麼感受?
最後,我已經向w集團總部,抽調了一名優秀的管理者,來擔任鳳凰酒店總經理位置。我想有能者居之,這個道理你是懂得。
木總在這裡幹了快十年的經理,可是他呢?給我的回報是什麼?兩個字,失望!
我冷劍塵開酒店雖然是為了賺錢,但我不希望我的員工,太勢力。為我的,任何人進了酒店,一旦提出住店,就算他是個乞丐,也不能把他打發出去。因為你根本不知道,那個乞丐到底是什麼身份。或許他是一個惹不起的存在呢?不能以貌取人。
蘇小姐,我這樣做合理嗎?”冷劍塵平靜的看著臉色極為震驚的蘇婧,淡淡的說道。