爺，自是十分不甘。
華不石的臉上卻平靜如水，看上去胸有成竹，一點也不擔心。
潑皮漢子以為華不石選到那隻“病雞”是走了狗屎運，但華不石自己卻很清楚，那與運氣毫無關係。
他早已參悟了數百年前“犬聖祖師”遺留下來的絕世傳承“識髓真經”，對於“相體識人”之術很有研究。雞與人雖有很大的不同，但選雞之法與“相體識人”亦是有一些可觸類旁通之處。
那“識髓真經”中的識人之術，有望體、搭脈、摸骨和尺量經絡等多種方法，華不石在挑選那隻“病雞”之前，已仔細觀察過籠中的每一隻雞，又用“摸骨”之法觸控過其中的數只，對於這幾十只戰雞中，哪幾只最強他的心裡早就有數。
在華不石看來，那潑皮模樣的漢子運氣才真算是不錯。這一次這漢子所選的花斑綠尾的戰雞正是那幾只最強戰雞中的一隻，而華不石選的“肥雞”則是另一隻，兩強相爭，這一局到底誰輸誰贏還難有定數。
圍欄之中，兩隻戰雞受了挑逗，已開始撕殺了起來。
潑皮漢子的花斑綠尾戰雞動作靈活，攻擊迅猛，每次撲出都快若閃電，對方極難躲得開。而華不石的“肥雞”動作就遲緩了許多，但勝在皮糙肉厚，力量強大，被綠尾戰雞啄中了五六下仍未倒地，反而趁著對手欺近時反啄了它三四下，給那隻綠尾戰雞也造成了不輕的傷害。
這“肥雞”看似笨拙，移動緩慢，所用的卻是上乘武學中“以靜制動”的策略，看上去是一幅沉著應敵，老成持重的模樣。
這兩隻雞一快一慢，一靜一動，撕咬在了一起，場中戰狀端的是驚心動魄，慘烈異常，圍欄外的眾人亦看得熱血沸騰，如痴如醉！
又戰了七八個回合，兩隻戰雞都被啄中了多次，身上均是鮮血直流，染紅了羽毛。
同樣是受傷，對那隻綠尾戰雞的影響卻比對華不石的“肥雞”要嚴重得多。綠尾雞本是依靠動作迅猛，速度更快才能主動出擊，啄中對手，而自從腿上被啄受傷之後，移動的速度便立時大減，隨後撲擊了幾次，都因速度不足未給對方帶來多少傷害，反被“肥雞”抓住機會狠啄了兩口！
場中的情勢也就隨之急轉直下。那“肥雞”雖也受傷，但躥跳的較少，失血遠不如綠尾雞多，時間一長，優勢立顯。它見對手受了重創，已顯衰弱無力，頓時精神大振，緊逼而上一陣亂啄，可憐那綠尾戰雞先前攻勢太猛，到了此時氣力已竭，無法抵擋，終於被“肥雞”啄倒在地，壯烈犧牲！
那潑皮漢子又輸一局！加上之前的三局，他已是連輸四局，把先前擲骰贏來的卓漪玟，西門瞳，沈瀅兒和吳英豪的四條姓命，又輸回給了華不石。
他已是臉色通紅，眼中泛著血絲，前額滲出汗水，完全是一幅輸紅了眼的賭徒嘴臉。他武功極高，進得這賭場之後便力壓群雄，頤氣指使，玩弄他人的姓命於股掌之間，卻沒想到連輸了四場賭局，便成了這般猴急的樣子，哪裡還有半點的絕頂高手的風範？
華不石卻仍是一臉的平和，說道：“這局小可贏得僥倖，實在慚愧。這隻‘肥雞’已傷重不能再戰，兄臺何不與小可再一同挑選戰雞，賭這最後一局？”
潑皮漢子眼睛一瞪，右掌在場邊圍欄上一拍，一聲悶響，石屑紛飛，那根青石雕成的欄杆頂端被擊碎了一大塊！
他怒吼道：“甚麼叫最後一局，你以為一定能贏老子！老子就偏要和你再賭上十局八局，非把你們五條姓命全贏回來不可！你這小子再敢胡說八道，老子就一掌斃了你！”
華不石微笑道：“是，是，小可一時失言，請兄臺勿怪。”
那潑皮模樣的漢子哼哼了幾聲，怒氣才稍霽，道：“我與你再來賭過，不過不賭這鬥雞了！你這小子定是上輩子＇***＇投胎而來，知道哪隻雞厲害，我可不再上當！”
華不石道：“兄臺不想再賭鬥雞，那邊還有‘跑狗場’，我們何不去押跑狗，以決輸贏？”
潑皮漢子搖頭道：“不好，大爺是英雄好漢，怎能總是用這些個畜牲來決勝負！”
在他想來，雞和狗也差不多，這華少爺既會選雞，說不定也會選狗，因此絕不能被他佔了便宜。
華不石道：“小可今曰黴運當頭，大堂中的賭桌我是不能去的，這堂外只有鬥雞和跑狗可玩，兄臺都不願賭，那就沒有可賭之局了。”
潑皮漢子道：“這我可不管！再說能決勝負之事多的是，怎會沒有可賭之局？比如你我可賭一賭誰的武功高，誰的掌力強，也不是不行。”